Як приготувати шоколадно-сирні тістечка
Відео: Шоколадно сирні тістечка
Сир мені подобається тим, що він універсальний, тобто поєднується з багатьма продуктами. Я пропоную вам використовувати його в якості начинки для шоколадних тістечок. Десерт, який виходить в результаті, напевно доведеться вам до смаку.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - шоколад темний - 100 г;
- - вершкове масло - 100 г;
- - цукор - 2,5 склянки;
- - ванільний цукор - 1 пакетик;
- - яйця - 4 шт .;
- - борошно - 250 г + 1,5 столових ложки;
- - сметана - 4 столові ложки;
- - сир - 200 г.
Інструкція
1
Темний шоколад, розділивши на досить маленькі часточки, розтопіть. У цьому вам допоможе водяна баня або, наприклад, мікрохвильова піч. Потім до розтопленого шоколаду додайте вершкове масло. Безперервно помішуючи суміш, нагрівайте її до утворення маси, яка має однорідну консистенцію.
2
Знявши з плити шоколадно-вершкову масу, введіть у неї 1,5 склянки цукрового піску разом з пакетиком ванільного цукру. Суміш ретельно розітріть, після чого додайте до неї борошно з пшениці і 3 сирих курячих яйця. Все перемішайте, як личить. Таким чином, у вас вийде шоколадне тісто для майбутніх тістечок.
3
Тепер приступайте до приготування начинки для майбутніх тістечок. Для цього сир з`єднайте з залишилася пшеничним борошном, склянкою цукру, сирим курячим яйцем і сметаною. Все перемішайте до однорідної консистенції.
4
На змащене деко помістіть дві третини тесту з шоколаду. Розподіліть його по всій поверхні рівним шаром, після чого викладіть на нього начинку з сиру. Які залишилися шоколадним тестом накрийте сирну масу. У такому вигляді відправте випікатися десерт в духовку при температурі 180 градусів.
5
Після проходження однієї години витягніть випічку з духовки, дайте їй повністю охолонути, після чого наріжте ножем на квадратні шматочки. Шоколадно-сирні тістечка готові!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати шоколадно-горіхову гранола
- Як приготувати тістечка "повітряний поцілунок"
- Як приготувати шоколадно-горіхове печиво
- Як приготувати шоколадно-бурякові тістечка
- Як приготувати шоколадні маффіни-ватрушки
- Як приготувати печиво «вуха амана»
- Як приготувати шоколадно-гречаний кекс
- Як швидко приготувати шоколадно-банановий рулет
- Як приготувати шоколадно-апельсиновий торт «мон шер»
- Як приготувати шоколадно-сирний чізкейк
- Як приготувати сирник з хурмою
- Шоколадно-сирний пиріг
- Готуємо смачні шоколадно-сирні тістечка
- Сирно-шоколадна запіканка "мармурова"
- Шоколадно-карамельний тарт
- Шоколадно-арахісовий тарт
- Брауні з волоськими горіхами
- Горіховий торт з шоколадним кремом
- Бананово-сирний брауні
- Груші в шоколадно-мигдальному хмарі
- Мармурові шоколадно-лимонні кекси