Як приготувати кавово-шоколадні кекси
Відео: Рецепт Як Приготувати Шоколадні Маффіни - Готуємо з Хоней
Безпрограшна комбінація кави і шоколаду неможливо не оцінити!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 180 мл борошна;
- - 50 мл порошку какао;
- - 1 яйце;
- - 1 ч.л. ванільного екстракту;
- - 1,5 ч.л. розпушувача;
- - 125 мл цукру;
- - 50 г вершкового масла;
- - 50 мл міцної кави;
- - 75 мл йогурту;
- крем:
- - 2 ст.л. порошку какао;
- - 2 ст.л. жирної сметани;
- - 3 ст.л. цукру;
- - 1 ч.л. ванільного цукру.
Інструкція
1
Масло розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Відставити і дати трохи охолонути. Потім додати до масла звичайний і ванільний цукру і ретельно збити за допомогою електричного віночка. Влити до масляної суміші кефір, каву, додати яйце і змішати до однорідної консистенції.
2
В окрему ємність просіяти борошно з додаванням порошку какао і розпушувача.
3
Поставити духовку розігріватися до 180 градусів і вистелити формочки для капкейков спеціальними антипригарними манжетами.
4
Для приготування крему-помадки змішати какао, два види цукру і сметану в невеликій каструльці і поставити на середній вогонь. Довести до кипіння, поварити протягом 2 хвилин, а потім зняти з вогню і дати охолонути до кімнатної температури.
5
З`єднати рідкі складові тесту з сухими, швидко перемішати і розлити по формах. Випікати 30 хвилин, дати охолонути і покрити глазур`ю. Поставити в холодильник на ніч. За бажанням для подачі їх можна посипати тертим шоколадом, меленим горіхом або вафельної крихтою.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати "фондан" з білого шоколаду?
- Як приготувати шоколадні кекси з кремом і ганашем?
- Як приготувати "брауні" з арахісової пастою
- Як приготувати шоколадні маффіни
- Як приготувати низькокалорійні маффіни з чорницею
- Як приготувати маффіни "морквяна фантазія"?
- Як приготувати брауні-чізкейк з арахісової пастою
- Як приготувати бананові "блонди" з шоколадом?
- Як приготувати тістечка з шоколадним ганаш і кремом
- Як приготувати "брауні" з кавовим соусом і печивом
- Як приготувати кавово-сирний мус
- Як приготувати "мармурові" капкейкі?
- Як приготувати кремовий брауні?
- Як приготувати шоколадні печива "три шоколаду"?
- Як приготувати домашній торт «сметанник»
- Шоколадні кекси з вершковим кремом
- Торт "панчо" на майонезну бісквіті
- Шоколадне печиво з начинкою з вершків
- Шоколадні кекси з кавовим лікером
- Шоколадні кекси
- Шоколадні кексики з шоколадною помадкою