UnuAfajo.com

Котлети «пожарські»

котлети «Пожарський» виходять соковитими і ніжними. Вони відмінно підходять в якості гарніру.
Котлети «Пожарський»
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 1 курку:
  • - 500 г вершків;
  • - 1 яйце;
  • - панірувальні сухарі;
  • - м`якоть білого хліба;
  • - сіль.


Інструкція

1
Для приготування котлет візьміть куряче філе, пропустіть його через м`ясорубку, додайте м`якоть білого хліба, розмоченого в вершках, посоліть і добре перемішайте.
2
М`ясо ще раз подрібніть, додайте розплавлений маргарин і сформуйте котлети.
3
Перед обсмажуванням змастіть котлетки яєчним жовтком і вершками, обваляйте в панірувальних сухарях.

Корисна порада

Смажені котлети подавайте з овочами в соусі з молока. Для цього візьміть моркву, наріжте її дрібними шматочками, опустіть в бульйон, додайте вершки і доведіть до готовності. Рідина вилийте, розведіть нею борошно, злийте назад і доводите до кипіння.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати смачні котлети з фаршуЯк приготувати смачні котлети з фаршу
Як приготувати котлети, фаршировані перепелиними яйцямиЯк приготувати котлети, фаршировані перепелиними яйцями
Як приготувати соковиті курячі котлети з грибамиЯк приготувати соковиті курячі котлети з грибами
Як готувати котлети пожарськіЯк готувати котлети пожарські
Рубані курячі котлети з грибамиРубані курячі котлети з грибами
Як потрібно смажити котлетиЯк потрібно смажити котлети
Котлети в мультиварціКотлети в мультиварці
Як приготувати котлети з свинячого фаршуЯк приготувати котлети з свинячого фаршу
КотлетиКотлети
Як приготувати котлети з яловичого фаршуЯк приготувати котлети з яловичого фаршу
» » Котлети «пожарські»
© 2021 UnuAfajo.com