Бульйон з яєчними пластівцями
На 4 порції. Бульйон м`ясний - 4 склянки, яйце - 2 шт., Морква - 0,5 шт., Цибуля ріпчаста - 0,5 головки, зелень.
У попередньо збиті яйця додати трохи підігрітого бульйону. Потім суміш процідити, влити в залишився киплячий бульйон і перемішати до утворення дрібних пластівців. Щоб бульйон знову став прозорим, потрібно злегка зменшити вогонь і продовжувати варити 10 - 15 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Як освітлити м`ясний бульйон
Як приготувати крем-суп з курячої печінки
Чи допомагають схуднути пластівці "фітнес" на сніданок
Здоровий сніданок - банановий йогурт з мигдалем і вівсяними пластівцями!
Курячий бульйон з травами і лимоном
Як варити курячий бульйон
Як правильно варити яловичину
Як приготувати курячий бульйон
Як приготувати печиво "флепджека"?
Як приготувати омлет з вівсяними пластівцями, зеленню і цибулею в мультиварці
Як приготувати бульйон
Як приготувати квасолевий бульйон
Як освітлити бульйон для холодцю
Бульйон з корінням і зеленню
Смачний курячий бульйон: секрети приготування
Курячий бульйон з манними галушками
Котлети з вівсяними пластівцями і соусом чилі- Білоруська копитко
Восьминоги і кальмари з селерою- Помідори з креветочним желе
Сирники з родзинками і ячмінними пластівцями
Як приготувати печиво "флепджека"?
Як правильно варити яловичину
Як приготувати крем-суп з курячої печінки
Як освітлити бульйон для холодцю
Сирники з родзинками і ячмінними пластівцями
Як приготувати квасолевий бульйон
Як варити курячий бульйон
Восьминоги і кальмари з селерою