Сирники з родзинками і ячмінними пластівцями
Відео: Сирники з сиру
Приготування смачних сирників вимагає певних кулінарних навичок, без терпіння теж не обійтися. Люди часто плутають сирники і сирники, адже в цих стравах присутні однакові продукти, та й на вигляд вони схожі. Але сама техніка приготування сирників трохи відрізняється від приготування сирників.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 500 г сиру;
- - стакан пшеничної муки;
- - 1 яйце;
- - 5 ст. ложок цукру;
- - 1 ст. ложка ячмінних пластівців;
- - жменю родзинок;
- - щіпка ваніліну;
- - оливкова олія для смаження сирників.
Інструкція
1
Сир розімніть вилкою, великих шматків в ньому потрапляти не повинно. Візьміть пластівці швидкого приготування, які треба запарювати окропом, а не варити. Відокремте жовток від яєчного білка, в цьому рецепті потрібен тільки жовток.
2
Залийте окропом ячмінні пластівці і родзинки. Залиште на 5 хвилин. Ізюм повинен розпаритися, а каша приготуватися. Якщо ви не знайшли пластівців швидкого приготування, то можете відварити кашу і зі звичайних.
3
Змішайте сир з яєчним жовтком і цукром. Додайте ванілін, перемішайте. Додайте ячмінні пластівці і родзинки, всипте борошно, перемішайте.
4
Скачайте кульки мокрими руками, обваляйте в пшеничному борошні, обсмажте сирники в оливковій олії з двох боків до золотистої скоринки. Ступінь підсмажування можете регулювати на свій розсуд, але якщо ви готуєте сирники дітям, то пам`ятайте, що їм небажано давати сильно смажені продукти.
5
Готові сирники з родзинками і ячмінними пластівцями подавайте з фруктовим варенням або сметаною.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як за 10 хвилин приготувати смачний десерт
- Рецепти для молодості і краси
- Смачні та швидкі страви на сніданок
- Простий рецепт сирників з сиру з манкою
- Кращий рецепт корисного меню - приготування сирників з сиру
- Як швидко приготувати дієтичні сирники
- Чи допомагають схуднути пластівці "фітнес" на сніданок
- Як приготувати геркулес для риболовлі
- Як приготувати сирники з шоколадом
- Як приготувати кранахан
- Як приготувати біфштекс по-австралийски
- Що приготувати з сиру швидко
- Як приготувати кавово-сирний мус
- Як приготувати млинці з манки з родзинками
- Як зробити сирники в пароварці
- Як зробити вівсянку ще корисніше
- Сирники з вишнею та шоколадом
- Бульйон з яєчними пластівцями
- Мексиканський яблучний пиріг
- Сирники з курки під молочним соусом
- Сирні коржики з вишнею без цукру