Як приготувати китайський салат

Відео: Китайський салат Домашній. Дуже смачно і просто

Зміст

Відео: Китайський салат Домашній. Дуже смачно і просто
Вам знадобиться
Відео: Морква по-корейськи за 10 хвилин [Рецепти bon appetit]
Інструкція

Китайська кухня відрізняється вишуканими і своєрідними стравами, які до того ж ще і вважаються низькокалорійними. Китайський салат з рисовий локшини сподобається всім тим, хто не тільки любить смачно поїсти, а й береже свою фігуру.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Рисова локшина - 200 грам;
Китайська капуста - 500 грам;
Червона цибулина - 1 штука;
Морква - 1 штука;
Свіжоморожена стручкова квасоля - 100 грам;
Часник - 2 зубчики;
Лимон - 1 штука;
Цукровий пісок - 1 столова ложка;
Рослинна олія - 4 столових ложки;
сіль
перець - за смаком.

Відео: Морква по-корейськи за 10 хвилин [Рецепти Bon Appetit]

Інструкція

Квасоля розморозити при кімнатній температурі.

Закип`ятіть в каструльці воду, трохи підсолити і на 4 хвилини опустіть туди квасолю.

Викладіть квасолю на паперові серветки і дайте обсохнути.

Китайську капусту вимийте і наріжте тонкою соломкою.

Лук очистити, нарізати півкільцями, складіть в друшляк, облийте окропом і дайте стекти воді.

Морква очистити, нарізати соломкою або натріть на крупній тертці.

З лимона вичавіть сік.

Складіть квасолю, капусту, моркву і цибулю в глибоку тарілку. Посоліть, поперчіть за смаком. Додайте сік лимона і цукровий пісок. Ретельно перемішайте.

Часник очистіть і дрібно поріжте. Розігрійте в сковороді 1 столову ложку рослинної олії. Покладіть часник і обсмажуйте, постійно помішуючи, близько 2-3 хвилин. Зніміть з вогню.

У великій каструлі закип`ятіть воду і 2-3 хвилини варіть рисову локшину.

Перекласти локшину в сковороду з часником і знову поставте на вогонь, додайте масло, що залишилося і смажте протягом 7-10 хвилин, поки локшина не набуде золотистого відтінку.

Перекладіть локшину з часником в тарілку з овочами. Швидко перемішайте і подавайте до столу.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі