Салат по-китайськи
Відео: Салат. Огірки з м`ясом по-корейськи
Китайський салат не тільки додасть пікантності будь-якого гарніру, але по праву може бути використаний як самостійну страву. До того ж він дуже корисний і не містить великої кількості калорій.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - солодкий перець середніх розмірів;
- - середній цибулю (солодкий);
- - 3 зубчики часнику;
- - 200 г капусти;
- - 1 середня буряк;
- - 1 велика морква;
- - 5 г цукру;
- - 8 г оцту яблучного;
- - соус соєвий класичний;
- - 250 г яловичого м`яса;
- - приправи (перець червоний, сіль, приправи);
- - зелень;
- - масло кунжутне.
Інструкція
1
Яловичину промити, відварити і очистити від плівок, якщо є. Остудити і нарізати дрібною соломкою.
2
Перець болгарський промити, нарізати тонкою соломкою. Морква і буряк помити, почистити і натерти на самій великій тертці. Взяти необхідну кількість капусти і як можна тонше нашаткувати. Цибулю почистити і порізати півкільцями, пасерувати на сковороді, під кінець кинути до нього подрібнений зубок часнику.
3
Потім всі інгредієнти необхідно помістити в глибоку посудину, перемішати, додати туди залишився подрібнений часник, після цього не перемішувати. Після всього цього викласти до всіх продуктів киплячий в олії цибулю - так все овочі і м`ясо просочаться ароматом часнику, через 2 хвилини перемішати інгредієнти.
4
Заправити салат цукром, оцтом, соєвим соусом (за смаком), маслом кунжутним, всіма перерахованими вище приправами і подрібненою зеленню, перемішати, подавати на стіл або відправити в холодильник.
Корисна порада
Олія кунжутна можна замінити майонезом низької жирності.
Яловичину можна замінити білим м`ясом курки.
Яловичину можна замінити білим м`ясом курки.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Салат «гніздо глухаря»
- Салат «біла ніч»
- Різнобарвний салат з ріжків
- Грецький салат "еллада"
- Як приготувати салат з індичкою
- Салат "фіалка"
- Салат по-азійському
- Молодильні салати
- Салат «вихідний день»
- Рецепт розсольнику з кальмарами
- Салат з макаронами і шинкою
- Грецький салат з цацики
- Ароматний суп з курячими крильцями
- Буряковий салат з горіхами
- Як готувати салати з болгарським перцем
- Салат з пекінської капусти і мандарином
- Салат «оселедець під шубою»
- Рецепт салату "здоров`я"
- Дієтичний салат «здоров`я»
- Овочевий салат з сухарями
- Борщ з цвітної капусти