Огірковий салат в сметанному соусі
Салат з огірків може багатьом видатися надто простим. Але існує багато варіантів огіркових салатів, кожен день можна експериментувати, створюючи нові смаки, заправляючи один і той же салат різними заправками. Найчастіше в якості заправки виступає майонез і рослинне масло, але огірковий салат вийде більш смачним зі сметанним соусом.
Зміст
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 6 огірків;
- - 1 червона цибулина;
- - 4 ст. ложки сметани;
- - 2 ст. ложки кропу;
- - 1 ч. Ложка цукру;
- - бальзамічний оцет;
- - чорний перець;
- - сіль.
Відео: Як приготувати соус / Часниковий сирний соус зі сметаною і огірками
Інструкція
1
Промийте огірки, очистіть їх від шкірки, тонко поріжте.
2
Цибулину теж очистіть, наріжте півкільцями.
3
Відео: Сметанний соус з часником Цахтон (Рецепт від Hot Food)
Перекладіть цибулю і огірок в миску шарами, кожен шар посипайте сіллю. Приберіть в холодильник на 2 години.
4
У невеликій ємності змішайте сметану, цукор, подрібнений кріп, мелений перець. Влийте невелику кількість оцту, перемішайте. Заправка готова.
5
Дістаньте овочі, відіжміть надлишки соку, перекладіть в глибоку чисте блюдо.
6
Відео: Салат з огірків зі сметаною
Влийте в салат сметанний соус, перемішайте. Знову приберіть салат в холодильник на 30 хвилин, після цього відразу подавайте до столу.
Корисна порада
Для салатів більше підходять літні огірки, дозрілі на грядках під сонцем, що не змучені всілякими підгодівлею.
Готовий огірковий салат можна прикрасити цілими гілочками свіжої зелені.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Теплі салати з беконом
Салати з огірками
Салат з шинкою і чорносливом
Китайський салат з мовою
Простий і швидкий салат з яловичої печінки
Картопляний салат з копченим вугром
Салат з мідіями- Салат домашній весна
Літні супи: швидко і просто- Салат з курячої грудинки
Як приготувати салат зі свіжих огірків
Який зробити салат з перцю, помідорів і огірків
Як приготувати легкий салат з щавлю
Огірковий салат по-фламандські
Огірковий салат з полуницею та кедровими горішками
Як приготувати салат з кавуна- Салат столичний
Смажені кальмари з овочами в сметанному соусі
Теплий салат з грибами і сметанним соусом
Салат з соусом теріякі і грибами
Що можна приготувати з огірків
Вінегрет "вкусняшка"
Салат з соусом теріякі і грибами
Смажені кальмари з овочами в сметанному соусі
Який зробити салат з перцю, помідорів і огірків
Картопляний салат з копченим вугром
Простий і швидкий салат з яловичої печінки