Як приготувати салат зі свіжих огірків

Відео: Салат з огірків на зиму

Зміст

Відео: Салат з огірків на зиму
Вам знадобиться
Інструкція

Зі свіжих огірків ви можете приготувати безліч різних салатів, які будуть шалено смачними і збагаченими вітамінами і іншими корисними речовинами.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Для салату «Зелений»:
- 3 огірка;
- 3 яйця;
- листя салату;
- майонез;
- цибуля;
- сіль.
Для салату «Пікантний»:
- огірки;
- ріпчаста цибуля, 1 шт;
- 2 зубчики часнику;
- 0,5 ст.л. винного оцту;
- 2 ст.л. оливкового масла;
- сіль перець.
Для салату з огірків і редиски:
- 300 г редиски;
- 3 огірка;
- сіль перець;
- свіжа зелень;
- майонез або рослинне масло.
Для салату з тунцем:
- 1 банка консервованого тунця;
- 3 огірка;
- петрушка;
- лимонний сік;
- рослинна олія;
- оливки.
Для салату «Класичний»:
- 4 огірка;
- 2 зубчики часнику;
- кріп;
- сіль перець;
- оцет;
- рослинна олія.

Інструкція

Щоб швидко і смачно нагодувати всю свою сім`ю, ви можете приготувати на обід салат, який через що входять в нього інгредієнтів носить назву «Зелений». Візьміть три яйця і відваріть їх круто. Після того як яйця охолонуть, очистіть їх і поріжте дрібними кубиками. Огірок теж необхідно вимити і очистити від шкірки, а потім порізати кубиками середнього розміру. На тарілку викладіть листя салату, зверху покладіть яйця, огірки, сіль, майонез, все це перемішайте. Якщо ви любите цибулю, можете додати його в цей салат.

«Пікантний» салат являє собою найпростіше поєднання огірків і ріпчастої цибулі, проте часник і винний оцет, яким він заправлений, надає цьому блюду особливий смак. Вимийте огірки і наріжте їх тонкими кружечками (кількість огірків ви визначаєте самі, в залежності від кількості членів вашої родини), також вам необхідно порізати ріпчасту цибулю, дрібно покришити 2 зубчики часнику, додати сіль, перець за смаком, все це перемішати і приправити невеликою кількістю винного оцту і двома столовими ложками оливкової олії.

Ще один варіант цікавого річного салату - салат зі свіжих огірків і редиски. Ретельно вимийте свіжі овочі, поріжте редис тонкими кружечками, а огірки кубиками або соломкою. Перемішайте ці інгредієнти, додайте до них трохи дрібно рубаної свіжої зелені, солі, перцю. Салат можна заправити майонезом або рослинним маслом, на ваш розсуд.

Крім того, ви можете приготувати огірковий салат з тунцем. Візьміть банку з консервованим тунцем, відкрийте її, злийте рідину, рибу викладіть в окрему тарілку і подрібніть за допомогою звичайної вилки. Вимийте і поріжте кубиками свіжий огірок, дрібно поріжте листя петрушки, змішайте всі інгредієнти, збризніть лимонним соком і заправте рослинним маслом. Пам`ятайте, що солити цей салат не потрібно, так як в тунці вже міститься сіль. Готову страву можна прикрасити лимоном або оливками, а також цілими листям петрушки.

Найпростіший салат, який ви можете приготувати зі свіжих огірків - «Класичний». Його можна використовувати навіть в якості щоденного перекусу. Для його приготування ви змішуєте порізані огірки з рубаним часником, додаєте кріп, сіль, перець, рослинна олія і оцет.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі