Як приготувати рибний суп з консервів
Відео: Смачний суп з сайри за 20 хвилин
Зміст
Суп з консервованої риби - смачне, ароматне і дуже легке в приготуванні блюдо. Щоб зварити такий суп, потрібно мінімум найпростіших продуктів. Тому він може здорово виручити будь-яку господарку, коли холодильник майже порожній.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
Відео: Суп з консервами рибними
- 1,5 літра води
- 1 банка консервованої риби
- 3 середнього розміру картоплини
- 1 цибулина
- 1 морква
- 100 грам крупи (рис
- гречка
- пшоно)
- кріп
- лавровий лист
- чорний перець
- сіль
- 1 плавлений сирок
- 100 грам цвітної капусти
- часник
Інструкція
1
Почистіть картоплю, наріжте його невеликими кубиками або соломкою. На середній терці натріть моркву. Покришите дрібними кубиками цибулю. Закип`ятіть в каструлі воду і покладіть в неї овочі. Першим потрібно класти картоплю, через 5 хвилин - цибулю та моркву. Цибулю і моркву можна попередньо обсмажити на олії.
2
Поки овочі варяться, відкрийте банку з консервованою рибою і розімніть її виделкою. Для приготовлення супу підійдуть будь-які рибні консерви - сайра, сардини, лосось, тунець, горбуша, скумбрія. Більшість господинь готують суп з консервів в маслі, але за бажанням також можна використовувати рибні консерви в томаті.
3
Коли овочі будуть майже готові, додайте в суп рибні консерви, лавровий лист, мелений чорні перець і дрібно нарізаний свіжий кріп. Посоліть суп до смаку. Нехай суп покипит 3-4 хвилини. Потім вимкніть вогонь і дайте супу настоятися 5-10 хвилин.
4
Крім перерахованих вище інгредієнтів в суп з рибних консервів також можна додавати і інші продукти. Багато господинь, наприклад, додають крупу. Найчастіше це рис, але також зустрічаються варіанти з гречкою і пшоном. Крупу потрібно додавати разом з картоплею. Перед цим її потрібно добре промити.
5
Зустрічаються і більш незвичайні рецепти супу з консервованої риби .:
а. Рибний суп з плавленим сирком
Натріть плавлений сирок на тертці. Додайте його в суп разом з консервами. Бажано використовувати спеціальний плавлений сирок для супу.
b. Суп з консервів з цвітною капустою
Відваріть цвітну капусту до напівготовності, потім обсмажте її на рослинній олії з часником. Додайте цвітну капусту в суп разом з рибними консервами.
а. Рибний суп з плавленим сирком
Натріть плавлений сирок на тертці. Додайте його в суп разом з консервами. Бажано використовувати спеціальний плавлений сирок для супу.
b. Суп з консервів з цвітною капустою
Відваріть цвітну капусту до напівготовності, потім обсмажте її на рослинній олії з часником. Додайте цвітну капусту в суп разом з рибними консервами.
Зверніть увагу
Найпопулярнішими рибними консервами для приготування супу є сайра і горбуша.
Рибні консерви теж містять сіль, тому в суп потрібно додавати менше солі, ніж зазвичай.
Відео: наваристий ВУХА З КОНСЕРВИ! Смачна юшка з сайри. Рибний суп. Fish soup
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Суп неаполітанський
- Як зварити суп з фрикадельками
- Як приготувати суп з плавленого сирка
- Як приготувати суп з консервів
- Як приготувати салат з тріски гарячого копчення
- Готуємо салат з консервованої горбушей
- Як приготувати суп з сайри
- Суп картопляний з минем
- Сирний суп з фрикадельками
- Рибний суп: калья по-російськи
- Пісний суп з подрібненого гороху
- Суп з рибними фрикадельками
- Суп молочний з овочами
- Як приготувати ароматне овочеве рагу
- Як приготувати суп зі свіжих грибів за 40 хвилин
- Як приготувати борщ з грибами
- Як приготувати вінегрет з солоними грибами
- Як зварити суп з м`яса індички
- Як приготувати апетитну вуха
- Як приготувати український борщ без буряка
- Як швидко і смачно приготувати солянку