UnuAfajo.com

М`ясні гречаники

Відео: тефтелі з гречкою - гречаники. meatballs with buckwheat - Grechanik

Якщо додати в звичайний м`ясний фарш трохи гречаної крупи, то можна приготувати чудові смачні котлетки. Незвичайність їх полягає в тому, що найсмачніше це блюдо виходить не в смаженому вигляді, а в тушкованому з додаванням соусу.
м`ясні гречаники
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 1 стакан гречаної крупи;
  • - 450 г фаршу м`ясного;
  • - 180 г цибулі;
  • - 2 яйця;
  • - сіль, перець за смаком;
  • - сушений кріп;
  • - борошно для панірування.

Інструкція

1
Відварити гречану крупу в злегка підсоленій воді до готовності.
2
Цибулю подрібнити. Додати в фарш попередньо охолоджену гречану крупу, яйця. посолити, поперчити, посипати кропом і ретельно перемішати до отримання однорідної маси.
3
З цієї суміші сформувати невеликі котлетки, запанірувати їх в борошні і перекласти на попередньо змащений маслом деко.
4
Додати 80 мл води, накрити зверху фольгою і поставити запікатися в розігріту духовку на 35 хвилин.
5
Подавати гречаники найкраще з гарніром і сметанним соусом.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Гречані зрази з грибамиГречані зрази з грибами
Як приготувати млинці з м`ясомЯк приготувати млинці з м`ясом
Гречаники з соусом з овочівГречаники з соусом з овочів
Що можна приготувати з гречаної крупи, крім кашіЩо можна приготувати з гречаної крупи, крім каші
Оригінальні рецепти курячих котлетОригінальні рецепти курячих котлет
Золотисті курячі рубані котлетки з соусомЗолотисті курячі рубані котлетки з соусом
Як приготувати гречану локшину в азіатському стиліЯк приготувати гречану локшину в азіатському стилі
Курячі котлети з гречаною крупоюКурячі котлети з гречаною крупою
М`ясні кулькиМ`ясні кульки
Як приготувати м`ясний штрудельЯк приготувати м`ясний штрудель
» » М`ясні гречаники
© 2021 UnuAfajo.com