Як приготувати заморожений шпинат
Відео: Смажений шпинат
шпинат - справжнє джерело вітамінів і мікроелементів. Так як шпинат відмінно зберігається в замороженому вигляді, вживати його особливо корисно в зимово-весняний період. З цієї рослини можна приготувати багато корисних і смачних страв.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для омлету:
- 1 упаковка замороженого шпинату;
- 5 яєць;
- 5 столових ложок молока;
- 2 столові ложки сметани;
- шматочок вершкового масла;
- сіль і перець за смаком.
- Для супу:
- 1 куряча грудка;
- 3 середні картоплини;
- 1 морква;
- 1 упаковка замороженого шпинату;
- 300 мл. вершків;
- сіль і перець за смаком.
- Для запіканки:
- 1 упаковка замороженого шпинату;
- 400 м бекону;
- 1 болгарський перець;
- 300 м твердого сиру;
- 3 яйця;
- 1 стакан сметани;
- 3 столові ложки борошна;
- сіль і перець за смаком.
Відео: Шпинат рецепти. Шпинат з бринзою і яйцем
Інструкція
1
Омлет зі шпинатом.
Візьміть упаковку замороженого шпинату. Налийте в каструлю воду і доведіть її до кипіння. Опустіть шпинат в киплячу воду на 5 хвилин. В окремій чашці збийте 5 яєць. Додайте до збитих яєць сіль за смаком, 5 столових ложок молока, 2 столові ложки сметани. Збийте всю масу. У глибоку сковороду покладіть шматочок вершкового масла. У розпечене масло викладіть відвареної шпинат і залийте все збитими яйцями з молоком. Поперчіть за смаком. Накрийте сковороду кришкою і готуйте омлет 10 хвилин. Готовий омлет розрізати на порційні шматочки, полийте зверху сметаною і посипте нарізаною зеленою цибулею.
Візьміть упаковку замороженого шпинату. Налийте в каструлю воду і доведіть її до кипіння. Опустіть шпинат в киплячу воду на 5 хвилин. В окремій чашці збийте 5 яєць. Додайте до збитих яєць сіль за смаком, 5 столових ложок молока, 2 столові ложки сметани. Збийте всю масу. У глибоку сковороду покладіть шматочок вершкового масла. У розпечене масло викладіть відвареної шпинат і залийте все збитими яйцями з молоком. Поперчіть за смаком. Накрийте сковороду кришкою і готуйте омлет 10 хвилин. Готовий омлет розрізати на порційні шматочки, полийте зверху сметаною і посипте нарізаною зеленою цибулею.
2
Суп зі шпинату.
Зваріть бульйон з однієї курячої грудки. Витягніть з бульйону м`ясо, наріжте на невеликі шматочки і закладіть назад в бульйон. Картоплю і моркву очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Картопля перед закладкою в суп слід промити від крохмалю в холодною водою. У киплячу воду викладіть нарізану картоплю і моркву. Варіть овочі на середньому вогні 20 хвилин. Додайте в суп упаковку замороженого шпинату, а також сіль і перець за смаком. Потім додайте в каструлю вершки і продовжуйте варити суп 15 хвилин. Готовий суп розлийте по тарілках. Цей суп дуже корисний для маленьких дітей.
Зваріть бульйон з однієї курячої грудки. Витягніть з бульйону м`ясо, наріжте на невеликі шматочки і закладіть назад в бульйон. Картоплю і моркву очистіть від шкірки і наріжте невеликими кубиками. Картопля перед закладкою в суп слід промити від крохмалю в холодною водою. У киплячу воду викладіть нарізану картоплю і моркву. Варіть овочі на середньому вогні 20 хвилин. Додайте в суп упаковку замороженого шпинату, а також сіль і перець за смаком. Потім додайте в каструлю вершки і продовжуйте варити суп 15 хвилин. Готовий суп розлийте по тарілках. Цей суп дуже корисний для маленьких дітей.
3
3. Запіканка зі шпинату і бекону.
Відваріть в киплячій підсоленій воді упаковку замороженого шпинату. Візьміть бекон і наріжте його тонкими смужками. Очистіть болгарський перець від серцевини і наріжте кільцями. В окремому посуді збийте 3 яйця, додайте 1 склянку сметани, 3 столові ложки борошна і сіль за смаком. Твердий сир натріть на тертці або подрібніть в блендері. У вогнетривку форму викладіть нарізану бекон, зверху нього відварений шпинат, кільця болгарського перцю і натертий сир. Залийте все рідким тестом. Поставте блюдо в розігріту до 170 градусів духовку на 40 хвилин. Готову запіканку подавайте в теплому вигляді, розрізавши на порційні шматочки. Смачного.
Відваріть в киплячій підсоленій воді упаковку замороженого шпинату. Візьміть бекон і наріжте його тонкими смужками. Очистіть болгарський перець від серцевини і наріжте кільцями. В окремому посуді збийте 3 яйця, додайте 1 склянку сметани, 3 столові ложки борошна і сіль за смаком. Твердий сир натріть на тертці або подрібніть в блендері. У вогнетривку форму викладіть нарізану бекон, зверху нього відварений шпинат, кільця болгарського перцю і натертий сир. Залийте все рідким тестом. Поставте блюдо в розігріту до 170 градусів духовку на 40 хвилин. Готову запіканку подавайте в теплому вигляді, розрізавши на порційні шматочки. Смачного.
Корисна порада
Не зберігайте довго готові страви з шпіната.старайтесь з`їсти блюдо відразу. При тривалому зберіганні цей продукт починає виділяти шкідливі для організму людини азотисті солі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати суп-пюре зі шпинату
- Салат зі шпинату з апельсинами і авокадо
- Як приготувати салат з сочевиці зі шпинатом
- Салат зі шпинату і кураги
- Як приготувати суп зі шпинату
- Фаршировані гриби портобелло зі шпинатом
- Швидка запіканка з м`ясом, шпинатом і грибами
- Як приготувати омлет зі шпинатом в мультиварці
- Як приготувати оладки зі шпинатом
- Як приготувати пасту з тунцем і шпинатом
- Шпинат
- Курячі рулетики зі шпинатом
- Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом
- Картопляна запіканка з шпинатом в мультиварці
- Запіканка зі шпинату з яйцями і бринзою
- Копчена тріска зі шпинатом
- Зелений рулет з сирною начинкою
- Помідори фаршировані яєчним кремом
- Рулет з шпинату з печінковим паштетом
- Шніцель з сиром і локшиною
- Пюре з шпинату з яйцем