Як смажити баклажани
Відео: Баклажани з часником
Рулети з смажених баклажанів - смачна і апетитна закуска. Доданий в соус часник надає страві гостроту і аромат. Бажано? щоб рулетики перед подачею постояли в холодильнику 1-1,5 години. Замість кропу в соус можна додати будь-яку зелень за смаком.
Підберіть свій рецепт
баклажани моєму і підсушують паперовим рушником.
2
Відрізаємо «шапочку» у баклажан.
3
Ріжемо баклажан на поперечні смужки товщиною 0,5 см.
4
У просіяне борошно додамо сіль і перець.
5
Приготуємо соус для рулетиків.
6
У майонез додамо дрібно нашатковану зелень.
7
Часник чистимо і дрібно шаткуємо.
8
Додаємо часник в майонез, все добре перемішуємо, додаємо чорний мелений перець.
9
Обвалюють смужки в борошні.
10
обсмажуємо баклажани в киплячій олії з двох сторін 2 - 3 хвилини.
11
На гарячі смужки наносимо соус і загортаємо рулетик.
12
Викладаємо один рулетик на інший у формі піраміди.
13
Охолоджуємо закуску і подаємо і овочами і зеленню.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
Баклажани, фаршировані овочами
Баклажани, начинені овочами
Як приготувати тещин язик
Як швидко і просто посмажити баклажани
Що приготувати з баклажанів
Як зробити рулетики з баклажанів
Як приготувати баклажани смажені
Як готувати рулети з баклажанів
Як приготувати баклажани з часником
Як просто зробити баклажанні рулетики
Як приготувати рулетики з баклажанів- Холодна закуска з смажених баклажанів з часником
Баклажани рулетики на зиму
Баклажани, запечені з сиром- Баклажани фаршировані зеленню і горіхами
Баклажани рулетики
Баклажани по-турецьки
Баклажани на святковий стіл
Закуска з баклажанів в кисло-солодкому соусі
Баклажанна радість: закуски з синенькі
Квашені баклажани, фаршировані капустою
Баклажани рулетики на зиму
Квашені баклажани, фаршировані капустою
Закуска з баклажанів в кисло-солодкому соусі
Баклажани на святковий стіл
Як готувати рулети з баклажанів
Як приготувати рулетики з баклажанів
Як просто зробити баклажанні рулетики
Як швидко і просто посмажити баклажани