Як приготувати гуляш зі свинячої шийки
Відео: соковиті ГУЛЯШ зі свинини - рецепт від MAROSOK !!
Зробіть свій раціон цим чудовим і апетитним гуляшем з ніжною свинячої шийки. Це розкішне блюдо також прекрасно підійде для свята. Приготувати його зовсім нескладно.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 кг свинини;
- - 260 г соковитих томатів;
- - 60 мл рослинного масла;
- - 160 г свіжої сметани;
- - 15 г борошна кукурудзяного;
- - 4 ч. Ложечки паприки;
- - 2 цибулини;
- - 2 ч. Ложки солі;
- - 2 ч. Ложки ароматного кмину.
Інструкція
1
Лук помийте, почистіть і наріжте тоненькими кільцями. Потім покладіть на сковороду, в якій буде готуватися гуляш. Сковорідку попередньо змастіть рослинною олією. На невеликому вогні обсмажуйте цибулю приблизно 2 хвилини, він повинен стати напівпрозорим. Додайте паприку, кмин і ще кілька хвилин готуйте, не забувайте помішувати.
2
Свинину ретельно промийте. Наріжте її акуратно середніми кубиками і додайте в цибуля. Далі обсмажте його з кожного боку.
3
Додайте воду так, щоб м`ясо покрилося практично повністю. Далі посоліть і доведіть все до повного кипіння. Потім зменшіть вогонь, прикрийте сковороду, готуйте приблизно 50 хвилин, до тих пір, поки м`ясо не стане ніжним і м`яким.
4
Помідори ретельно промийте, і наріжте невеликими кубиками. Додайте їх до м`яса приблизно за 25 хвилин до його приготування. Коли соковита і ароматна свинина буде практично готова, додайте кукурудзяної муки і свіжої сметани, посоліть на ваш смак. Потім акуратно все розмішайте і доведіть до кипіння. Блюдо готове.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати гуляш по угорському рецептом
- Густий суп-гуляш
- Курячі шлунки з беконом і овочами
- Як готувати гуляш зі свинини
- Як приготувати смачний гуляш зі свинини
- Як приготувати гуляш по-угорськи
- Як приготувати тушковану свинину по-мексиканськи
- Як готувати гуляш
- Як приготувати звичайний гуляш
- Як приготувати смачний і ситний гуляш
- Як приготувати смачний гуляш
- Гуляш
- Гуляш з яловичини з томатною підливою
- Папрікаш з телятиною
- Відбивні зі свинячої шийки
- Угорський гуляш
- Печеня зі свинячої грудинки
- Екзотичний шегедінскій гуляш
- Готуємо гуляш зі свинини
- Гуляш з ставриди
- Гуляш з легких