Як зробити томатний соус
Відео: Рецепт домашнього кетчупу. Як приготувати кетчуп з томатної пасти
Зміст
зробити томатний соус в домашніх умовах - простіше простого. Він є чудовим доповненням до різних страв. Освоївши нехитру технологію приготування томатного соуса, ви перестанете купувати його в магазинах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Оливкова олія - 2 столові ложки;
- Часник - 2 зубчики;
- Цибуля ріпчаста - 1 штуки;
- Стиглі помідори - 2 кілограми;
- Зелень і приправи.
Відео: Як приготувати томатний соус. | How to cook tomato sauce
Інструкція
1
Оливкова олія нагрійте в невеликій каструльці і обсмажте в ньому на повільному вогні дрібно порізаний часник.
2
Через 1-2 хвилини додайте порізаний кубиками цибулю і обсмажуйте протягом декількох хвилин до прозорості.
3
Додайте м`якоть томатів, зелень і приправи.
4
кип`ятіть соус на повільному вогні до загусання приблизно протягом 1 години.
5
Зніміть з вогню, процідіть і остудіть.
Корисна порада
Перед подачею на стіл соус необхідно розігріти.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Курячий томатний суп з перцем і кукурудзою
- Як приготувати томатний суп з рисом і морепродуктами
- Пряний томатний суп з ревенем
- Рецепт томатного супу-пюре
- Як приготувати соус зі сметани
- Як зробити соус до шашлику
- Як приготувати томатний соус «марінара» в духовці
- Як приготувати італійський томатний соус для спагетті
- Як варити помідори
- Як приготувати соус марінара
- Як приготувати червоний соус
- Як приготувати італійський соус
- Як приготувати томатний соус для спагетті
- Як приготувати оригінальний томатний соус
- Як готувати часниковий соус
- Як приготувати соус з помідорів
- Томатний рис з куркою під молі «еспаньол»
- Цибулевий соус "чіполіно"
- Ікра з кабачків і печериць
- Домашні соуси
- Курячі крильця "бізон"