Як приготувати томатний суп з рисом і морепродуктами
Відео: Відчайдушний домогосподар - Ресторан Брудер - Томатний суп з морепродуктами
Зміст
Будь-які морепродукти - це надзвичайно цінна для людини їжа. Томатний суп з рисом і морепродуктами стане не тільки окрасою вашого столу, але і дуже корисним стравою.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 літри рибного бульйону;
- - 2 ріпчасті цибулини;
- - банка томатів у власному соку;
- - 450 гр. заморожених морепродуктів;
- - 2 столові ложки оливкової олії;
- - 2 картоплини середнього розміру;
- - 100 гр. круглозерні рису;
- - 1/2 пучка зелені;
- - соєвий соус (за смаком);
- - лимонний сік (за смаком).
Інструкція
1
Вимийте і очистіть картопля. Наріжте його соломкою. Промийте рис.
2
Доведіть до кипіння рибний бульйон, потім додайте в нього рис, а через 10 хвилин - картоплю.
3
Поки варяться рис з картоплею, займемося подальшими приготуваннями. Ріпчасту цибулю очистіть, вимийте і наріжте півкільцями. Розігрійте в сотейнику вершкове масло і обсмажте в ньому цибулю. Його потрібно смажити приблизно 7-8 хвилин, постійно помішуючи. Потім додайте морепродукти. Накрийте кришкою сотейник і тушкуйте протягом 5 хвилин.
4
Консервовані помідори очистіть від шкірки і дрібно наріжте. Додайте їх в сотейник з морепродуктами. Туди ж додайте 3-4 столових ложки томатного соку. Все це тушкуйте 5-6 хвилин, постійно помішуючи. Можна додати за смаком соєвий соус і / або лимонний сік.
5
Покладіть готові морепродукти в каструлю з рисом і картоплею. Доведіть суміш до кипіння. Додайте сіль і спеції за смаком. Коли будете прибирати суп з вогню, додайте дрібно нарізану зелень.
6
Спробуйте на смак, чи готовий рис. Якщо він готовий, то накрийте суп кришкою і дайте йому постояти хвилин 10-15.
7
Страву подавати гарячою. До супу при подачі можна додати часникові грінки, зелень або часточку лимона.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати томатний суп із зеленим горошком
- Томатний суп з морепродуктами і рисом
- Томатний суп з фрикадельками
- Як приготувати томатний суп з базиліком
- Томатний суп з морепродуктами
- Курячий томатний суп з перцем і кукурудзою
- Як приготувати томатний полуовощной суп
- Салат «ніагара» з морепродуктами
- Томатний суп з мисливськими ковбасками і беконом
- Як приготувати суп з морепродуктів
- Томатний суп з креветками і горілкою
- Томатний суп-пюре по-турецьки
- Як готувати суп з картоплею
- Як приготувати овочевий суп-пюре
- Як приготувати цукіні з морепродуктами
- Як приготувати лазанью з морепродуктами
- Як приготувати рис з морепродуктами
- Як приготувати картоплю по-китайськи з перцем?
- Що можна приготувати з морського коктейлю
- Готуємо томатний чаудер з тріскою
- Феттучині з морепродуктами в вершковому соусі