Як приготувати гуакамоле
Відео: Як приготувати Гуакамоле (Guacamole). Випуск 6 закуски для всіх
Зміст
Шукайте ідеальну закуску? Як щодо гуакамоле? Цей легкий салат важко не полюбити. Його свіжий смак припаде до душі будь-якому гурману.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 4 очищених авокадо;
- - 1 і 1/2 столові ложки свіжого соку лайма;
- - 1/2 чайної ложки солі;
- - 1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю;
- - 1/4 чашки + 2 ст.л. дрібно нарізаного червоного цибулі;
- - 1 великий червоний помідор без насіння;
- - 1 зубчик часнику, подрібнити;
- - 2 столові ложки нарізаної кінзи;
- - 1 / 8-1 / 4 чайної ложки кайенского перцю (за бажанням).
Інструкція
1
Пам`ятайте авокадо вилкою на тарілці або обробній дошці до стану пюре. Залийте отримане пюре зверху соком лайма, приправити сіллю і перцем. Все ретельно перемішайте. Перекласти отриману масу в миску.
2
Лук наріжте бажаного розміру і форми. Чим менше будуть шматочки, тим м`якше вийде гуакамоле.
3
Додайте нарізану цибулю до суміші з авокадо разом з помідором, часником, кінзою і перцем. Все ретельно перемішайте.
4
Подавайте гуакамоле до чіпсів або будь-яким іншим мексиканським страв. Ідеально поєднується з картоплею фрі.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Літній салат з кускусом
- Як приготувати гамбургери: 2 рецепта
- Мексиканський салат з коріандром і горіхом макадамия
- Як приготувати салат з авокадо з апельсинами?
- Які страви можна приготувати з авокадо
- Салат з авокадо з сиром
- Як приготувати холодний суп з томатного соку
- Салат з руколи, спаржі і авокадо
- Як приготувати кіноа з овочами
- Як приготувати салат зі смажених грибів
- Як зробити морозиво з авокадо
- Як приготувати улюблене мексиканцями гуакамоле
- Як приготувати гуакамоле на грилі
- Як приготувати італійський песто і мексиканський гуакамоле
- Як приготувати огірковий гаспачо
- Тімбал з авокадо і тунця
- Гуакамоле з насінням коріандру
- Шніцель по-мексікансі з авокадо
- Пиріг з лососем і авокадо
- Соус з авокадо
- Червоний перець з креветками під білим вином