Як приготувати курячі гомілки в ароматному соусі

Відео: Курячі ніжки в соусі. Ароматні гомілки, запечені в духовці

Зміст

Відео: Курячі ніжки в соусі. Ароматні гомілки, запечені в духовці
Вам знадобиться
Інструкція

Куряче м`ясо є для багатьох найулюбленішим продуктом. Особливо смачними виходять курячі гомілки - їх можна запікати з різними соусами або травами. Готову страву завжди буде ароматним, соковитим і в міру жирним.

Як приготувати курячі гомілки в ароматному соусі

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 240 мл сметани або натурального йогурту;
- 30 мл оливкової олії;
- 4 зубчики часнику;
- половина столової ложки сушеної материнки;
- середній лимон;
- половина чайної ложки солі;
- мелений чорний перець;
- кілька гілочок петрушки;
- 8-10 курячих гомілок.

Інструкція

Для початку потрібно приготувати маринад. У чаші змішуємо сметану (йогурт), видавлений часник, оливкова олія, материнку, сіль, перець, цедру одного лимона і сік половини лимона. Всі інгредієнти потрібно перемішати і додати подрібнену петрушку.

Курку потрібно викласти в маринад і ретельно перемішати, щоб гомілки повністю їм покрилися. Можна робити це в чаші, а можна використовувати спеціальний пластиковий пакет з блискавкою. Курку в маринаді прибираємо в холодильник на 30-40 хвилин.

Розігріваємо духовку до 190С, викладаємо курячі гомілки в скляну форму і запікаємо протягом 45-60 хвилин (в залежності від розміру гомілок). Подавати ароматну курку можна з картоплею, овочами або рисом.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі