Курячі крильця в часниковому маринаді

Відео: Крильця в медово-соєвому соусі! Крильця в духовці! 🍗 Пальчики оближеш! (+ Рецепт часникового соусу)

Зміст

Відео: Крильця в медово-соєвому соусі! Крильця в духовці! 🍗 Пальчики оближеш! (+ Рецепт часникового соусу)
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Дуже смачне і нескладне блюдо. Є кілька варіантів його приготування. Традиційно його готують в духовці, але влітку можна приготувати на багатті, використовуючи спеціальні грати.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 1 кг курячих крилець;
- 4 шт. зубчики часнику;
- 40 мл оливкової олії;
- 1 шт. лимон;
- 20 г меду;
- 10 г солі;
- 5 г чорного меленого перцю.

Інструкція

Помити і очистити лимон, вичавити сік і поставити в прохолодне місце. Сік повинен настоятися близько 30 хвилин.

Помийте курячі крильця. Деякі люблять без шкіри, але традиційно крильця не чистять. Ретельно висушіть їх за допомогою паперового рушника.

Для початку приготуємо маринад. Змішаємо в невеликій скляній мисці відстоявся сік лимона без осаду, оливкова олія, дрібно протертий часник, сіль і перець. Все необхідно ретельно перемішати, використовуючи просту ложку.

Візьміть курячі крильця і надріжте їх акуратно в місці суглоба, потім викладіть в лоток і залийте маринадом. Закрийте і поставте в холодильник на 2-3 години. Крильця повинні добре просочитися маринадом.

Розігрійте духовку. Викладіть курячі крильця в форму для запікання і поставте в духовку на 15 хв, потім переверніть їх і полийте маринадом, поставте ще на 15 хв. Крильця готові!

Корисна порада

Найкраще, якщо оливкова олія буде холодного віджиму.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі