Вам буде потрібно:

  • куряче філе 400 г;
  • болгарський перець 2-3 шт .;
  • сіль, перець за смаком, соєвий соус, цукор;
  • кольорова капуста 1 качан або брокколі;
  • середня цибулина;
  • морква 1 шт .;
  • кабачок 1 шт .;
  • болгарський перець 2-3 шт .;
  • твердий сир 150 г;
  • булочки круглої форми 6-7 шт .;
  • сметана 2 ст.л .;
  • рослинна олія.

приготування:

Відео: Хлібні миски для супу



1. На рослинному маслі обсмажити дрібно нарізану цибулю. В кінці обсмажування цибулі додати соєвий соус і трохи цукру.

2. Куряче філе нарізати дрібно кубиками або смужками. Обсмажити на сковороді до появи золотистого кольору.

3. Овочі помити. Кабачок очистити від шкірки, вийняти серцевину, порізати на невеликі кубики. Болгарський перець нарізати дрібною соломкою. Морква нарізати тоненькими кружальцями. Розділити цвітну капусту на суцвіття. Підготовлені овочі додати до курячого філе. Поперчити і посолити. Гасити хвилин 10-15 до готовності.

4. З хлібних булочок зрізати верхівки і акуратно видалити м`якуш, не пошкодивши форму булочки. Зсередини стінки кожної булочки промазати сметаною.

Відео: Гороховий суп в хлібних горщиках Як приготувати гороховий суп Суп гороховий рецепт гороховий суп

5. Готові овочі та філе розкласти по хлібним горщиками. Сир натерти на дрібній тертці і посипати зверху. Розігріти духовку і поставити хлібні горщики на 5 хвилин. Прикрасити готові хлібні горщики гілочкою зелені і подавати до столу.