UnuAfajo.com

Куряче філе, тушковане в пиві

Куряче філе, тушковане в пиві - хороша ідея для святкового столу. Особливий аромат надають спеції, а легку гірчинку - пиво. Гості залишаться задоволені не тільки назвою страви, а й смаком.
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 800 г курячого філе;
  • - 400 г печериць;
  • - 2 морквини;
  • - 1 цибулина;
  • - 0,5 літра пива;
  • - 100 г зеленого горошку;
  • - 2 зубці часнику;
  • - 2 ст. ложки сметани;
  • - масло рослинне;
  • - Перець чорний;
  • - базилік;
  • - майоран;
  • - сіль.


Інструкція

1
Нарізати соломкою цибулю і моркву. Обсмажити на рослинному маслі. У обсмажені овочі додати зелений горошок. Гриби відварити.
2
Куряче філе помити, дати стекти воді, порізати на дрібні шматки. З`єднати з обсмаженими овочами, посолити і поперчити за смаком. Додати гриби.
3
Помістити в керамічні горщики, тушкувати 10 хвилин при температурі 180 градусів.
4
Через 10 хвилин температуру в духовці знизити до 140 градусів, закрити горщики кришками. Продовжувати тушкувати ще 25 хвилин.
5
Через 25 хвилин додати сметану, часник і зелень, продовжувати гасити ще 10 хвилин. Подавати на стіл в горщиках.

Корисна порада

Гриби, за бажанням, порізати кубиками і обсмажити.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати смачний жульєн до святкового столуЯк приготувати смачний жульєн до святкового столу
Жульєн з фореллю і грибамиЖульєн з фореллю і грибами
Куряче філе зі свіжими овочами та кунжутомКуряче філе зі свіжими овочами та кунжутом
Салат із запеченою курячим філеСалат із запеченою курячим філе
Жульєн за 30 хвилинЖульєн за 30 хвилин
Салат в тарталетках з грибами і солоними огірочкамиСалат в тарталетках з грибами і солоними огірочками
Рагу з курки і печерицьРагу з курки і печериць
Як згасити куряче філе в сирному соусі з брокколіЯк згасити куряче філе в сирному соусі з брокколі
Як приготувати корисний салат в середземноморському стиліЯк приготувати корисний салат в середземноморському стилі
Куряче філе в апельсиновому маринадіКуряче філе в апельсиновому маринаді
» » Куряче філе, тушковане в пиві
© 2021 UnuAfajo.com