Куряче філе зі свіжими овочами та кунжутом

Відео: Куряче філе з кабачками і помідорами під сирною скоринкою з кунжутом

Зміст

Відео: Куряче філе з кабачками і помідорами під сирною скоринкою з кунжутом
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Куряче філе зі свіжими овочами та кунжутом - це смачно! Свіжі овочі наповнюють блюдо соковитістю і ароматом. Кунжут надає пряну нотку. Біле м`ясо, завдяки тому, що ми його відварюємо і тільки злегка обсмажуємо, стає досить корисним для організму. Таке блюдо відмінно підійде для романтичної вечері.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 500 г курячого філе;
- 1 цибулина;
- 1 морквина;
- 200 г спаржевої квасолі;
- 1 огірок;
- 1 помідор;
- корінь селери;
- соєвий соус;
- кунжут;
- Перець чорний;
- петрушка;
- кріп.

Інструкція

Куряче філе натерти сіллю і перцем. Полити соєвим соусом. Обсмажити на рослинному маслі до появи золотистої скоринки.

Потім зменшити вогонь, сковороду закрити кришкою, додати води і тушкувати до повної готовності 30 хвилин.

Відварити спаржеву квасолю, відкинути на друшляк, дати стекти воді.

Нарізати цибулю півкільцями, моркву соломкою, селеру брусочками. Потім обсмажити на олії. Додати спаржеву квасолю. Нарізати огірок кружечками, помідор часточками, зелень порубати.

Готові овочі викласти на зелене листя салату, зверху красиво нарізане м`ясо. Посипати кунжутом.