Як приготувати паштіду
Відео: Готуємо паштіду
"Паштіда" - це пиріг-запіканка з єврейської кухні. Робиться це екзотичне блюдо за лічені секунди з найдоступніших продуктів, а в начинку ви можете додавати все, що завгодно!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 3 яйця;
- - 200 майонезу;
- - 200 мл сметани;
- - 200 мл борошна;
- - 1 ч.л. розпушувача;
- - 100 г бекону;
- - 100 г грибів;
- - 200 г улюбленого твердого сиру;
- - щіпка мускатного горіха;
- - зелень, чорний мелений перець - за смаком;
- - рослинне масло для смаження.
Інструкція
1
Замішуємо тісто: збиваємо яйця з майонезом і сметаною. Просіваємо борошно з розпушувачем і додаємо до рідких інгредієнтів, вимішуємо міксером, щоб не було грудочок. За консистенцією тісто має бути, як на оладки.
2
Бекон і гриби нарізати невеликими шматочками. Злегка змастити сковороду рослинною олією, розігріти, викласти в неї гриби з беконом і злегка обсмажити. Порубати зелень, натерти на тертці сир. Всі інгредієнти начинки змішати, додати спеції за смаком.
3
Духовку розігріваємо до 180 градусів. У форму для запікання вилити половину тіста. На нього, не перемішуючи, викладаємо начинку, зверху заливаємо другою половиною тіста. Відправляємо в піч на 40 хвилин. Готовність перевіряємо стандартно - дерев`яною шпажкою. Найкраще вживати в гарячому вигляді. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пиріг з м`ясом і овочами
- Лоранскій пиріг з куркою, грибами і брокколі
- М`ясні "мафіни" з грибами
- Як приготувати пиріжки з білими грибами і беконом
- Як приготувати оладки з кабачків і гарбуза
- Як приготувати смачний печінковий торт
- Як приготувати швидко капусту
- Як приготувати кекси з шоколадним кремом
- Як приготувати яєчні мафіни
- Як приготувати балканський пиріг з сиром і баклажанами
- Як приготувати маффіни з оливками і сиром?
- Як приготувати пишні оладки з цільнозерновий борошном?
- Як приготувати пиріг з цибулею і маком
- Кабачкові оладки із зеленню
- Запіканка з пекінської капусти
- Фінські пиріжки «хвіртки»
- Пиріг з креветками по-шведськи
- Відкритий сирний пиріг з беконом і перцем
- Оладки на кефірі з зеленню і соусом
- Пиріг вешенський
- Кабачковий торт