Кожній господині відомо, що різноманітність в харчуванні - це не тільки можливість порадувати близьких чимось новеньким, а й необхідна умова правильного збалансованого харчування.

приготувати стегенця вам допоможе нескладний рецепт наведений нижче. Дане блюдо має пікантний смак, прикрасить будь-який святковий стіл і буде приємним сюрпризом для всієї вашої сім`ї.

Рецепт називається: «Курячі стегенця а-ля Тоскана».

На приготування куіци піде 25 хвилин. В одній порції міститься 310 кілокалорій. Посмажити стегенця, додати інгредієнти і спеції, ось все що вам потрібно, щоб приготувати цю страву. Але давайте, по порядку.

Необхідні інгредієнти: стегенця курки - 4 штукі- рослинне масло - 2 столові ложкі- цибулина - 1 штука 2 зубчики чеснока- червоне вино - підлогу стакана- протерті помідори - 500 грам-консервовані маслини - 100 грам-чорний, мелений перець (на кінчику ножа) - свіжий шавлія.

Відео: Просто і смачно Курячі стегенця в духовці



•Помийте, очистіть курячі стегенця, зріжте зайвий жир. За бажанням можете розрізати їх навпіл.

•Обсмажте їх на сковорідці з кожного боку в рослинному маслі.

•Цибулину очистіть, розріжте навпіл і наріжте тонкими півкільцями.

•Часник очистіть і пропустіть через землянку.

•До стегенця додайте цибулю, часник і швидко обсмажте.

•Залийте курку червоним вином і додайте помідори, які попередньо протерті через друшляк.

•Накрийте сковорідку кришкою і тушкуйте на невеликому вогні близько 15 хвилин.

•Незадовго до готовності додайте маслини, розрізані навпіл.

•Приправте чорним меленим перцем, (можна додати орегано або базилік - за бажанням).

•Перед подачею на стіл приправте соус дрібно нарізаним шавлією і прикрасьте цілими листочками шавлії.

•Чи не соліть НЕ м`ясо не соус. Маслини і помідори гострі самі по собі. Вони додадуть Вашому страві пікантний смак.

Приготувати стегенця швидко і смачно зовсім не проблема - цей рецепт саме для вас!