Курячі стегенця з ананасами

На 4 порції:
4 курячі стегенця
60 мл рослинного масла
5 г меленої паприки керрі
сіль перець
1 банка консервованих кільцями ананасів (850 мл) 5 г сухого імбиру 150 мл сметани
приготування:
I, Масло змішати з паприкою, імбиром, сіллю, перцем і змастити цим маринадом стегенця. Викласти їх у великій лоток і по обидва боки смажити на грилі 40 хв.

2. Ананаси відкинути на друшляк, зібравши сироп в окремий посуд. Відкласти 4 кільця ананасів. З решти ананасів зробити міксером пюре, додати сметану, посолити, поперчити і посипати керрі. Можна додати трохи ананасового сиропу.

3 Відкладені кільця ананаса покласти на гриль і злегка обсмажити з обох сторін. Подати до столу з курячими стегенцями та соусом, прикрасити листочками петрушки. Свіжий хліб-багет доповнить смакову гаму.
Приготування: 1 год 10 хв
В одній порції 580 ккал. "

Поділися в соціальних мережах:

Схожі