Як приготувати стегенця в духовці
Відео: 14. Картопля з стегенцями в духовці
- Курячі стегенця охолоджені - 1 кг,
- Сир твердих сортів -100 г,
- Часник - 3 зубчики,
- Гірчиця готова 1 столова ложка,
- базилік
- орегано сухі по пів чайної ложки,
- сіль
- перець.
Інструкція
Відео: Стегенця в духовці рецепт - Стегенця запечені в духовці
Рада 2: Як запекти стегенця в духовці
Відео: Курячі стегенця в духовці з картоплею!
Рецепт 1. «окосту пальчики оближеш".
• Добре вимийте окосту під проточною водою. Посоліть, поперчіть і рясно обсипте зеленню. Збризніть соком свіжого лимона, додайте 6 ст.л майонезу, гірчицю, кетчуп і добре все перемішайте, щоб маринад розподілився рівномірно по всьому м`ясу. Поставте в холодильник на 30 хвилин.
• Яйця трохи збийте з дрібкою солі.
• Лук наріжте кільцями.
• На деко покладіть папір для випікання і змастіть її трохи соняшниковою олією.
• Кожен шматочок замаринованого м`яса занурте в збиті яйця і покладіть на деко. Зверху на кожен окіст покладіть кілька кілець цибулі.
• Поставте м`ясо в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте 60-80 хвилин. Періодично поливайте окосту соком, що виділився.
• На блюдо красиво викладіть листя салату. Красиво покладіть м`ясо, прикрасьте помідорами і редискою.
• Гарнір може бути різним. До курячому м`ясу прекрасно підходять овочі.
• М`ясо виходить дуже соковите, ніжне і шалено смачне. А блюдо чудово красиве.
Рецепт 2. «Курячі стегенця в листковому тісті».
• Тісто розморозити. Розріжте на смужки (по довжині) шириною 2-3 см. Розкачайте смуги, щоб вони стали трохи тонше, тільки сильно тонкі робити не треба.
• окосту добре вимити, обсушити. Посоліть, поперчіть і натріть часником. Додайте майонез і перемішайте. Дайте постояти 20-30 хвилин.
• Сир наріжте невеликими кубиками і покладіть по 3-4 шт під шкірку кожного шматка м`ясо з різних сторін.
• Обмотайте кожен окіст смужкою тіста.
• Зверху тісто рясно змастіть яйцем.
• Покладіть окосту на деко і поставте в розігріту духовку на 50-70 хвилин при температурі 180 градусів.
• Таке блюдо можна подавати навіть без гарніру. Воно поживна, смачна і корисна. А окосту виходять просто чудові на смак.
Корисна порада
- Рецепти смажених качиних стегенець
- Курка маринована в йогурті
- Як приготувати стегенця, фаршировані грибами
- Як приготувати смачно курячі стегенця
- Як приготувати картоплю в мультиварці
- Як приготувати стегенця з кишеньками
- Як посмажити стегенця
- Як запекти стегенця в духовці
- Як запекти курячі стегенця
- Як запекти стегенця з картоплею
- Як закоптити стегенця
- Як приготувати курячі стегенця з яблуком і медом
- Як приготувати фаршировані стегенця
- Як приготувати курячі стегенця
- Як посмажити курячі стегенця
- Як приготувати курячі стегенця в майонезно-гірчичною заливці
- Як приготувати стегно курки
- Як приготувати стегенця в мікрохвильовці
- Як приготувати курку з картоплею
- Фаршировані стегенця в лимонному соці
- Курячі стегенця з ананасами