Як приготувати солодкий плов
Відео: Солодкий рис Солодкий плов
Зміст
солодкий плов - улюблене блюдо народів Сходу. відмінністю плова від інших страв є технологія його приготування. Традиційно він готується в металевому казані. справжній східний плов повинен вийти розсипчастим, ароматним і ситним. Вважається, що для того щоб рис був розсипчастим, його необхідно промити в воді не менше п`яти разів.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- рис (1 ст.);
- сіль (1 ч.л.);
- родзинки (100 г);
- яблуко (1 шт.);
- курага (10 шт.);
- морква (1 шт.);
- сухофрукти (100 г);
- масло вершкове (2 ст.л.).
- Посуд: казан.
Відео: Плов рецепт. Солодкий плов з сухофруктами Рецепти Кулінарія на kylinarik.ru
Інструкція
1
Промийте гарненько курагу, родзинки, сухофрукти.
2
Візьміть обробну дошку. Поріжте на ній соломкою курагу, яблука та моркву.
3
В казані розігрійте масло. Обсмажте в ній спочатку моркву, потім додайте яблука і сухофрукти (5 хвилин).
4
Візьміть рис, промийте його у воді.
5
Викладіть рис в казан. Потім змішайте його з фруктами.
6
Після цього посоліть за смаком плов і залийте його водою.
7
Закрийте кришкою казан і варіть на середньому вогні до готовності рису. солодкий плов готовий!
Зверніть увагу
Якщо візьмете каструлю замість казана, використовуєте не той рис, пошкодуєте масло або забудете про спеції, буде каша.
Корисна порада
Якщо вода випарувалася, а рис не готовий, додайте ще трохи водички.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати рибний плов
- Як приготувати плов (вегетаріанський рецепт)
- Як приготувати плов з грибами
- Як приготувати плов з сушеними фруктами і горіхами
- Як приготувати узбецький плов в казані
- Як приготувати плов з мідіями
- Як приготувати плов з курки на сковороді?
- Як приготувати соковитий плов по-узбецьки
- Як приготувати плов або рис
- Як приготувати плов з м`ясом
- Як приготувати плов в жаровні
- Як приготувати грузинський плов
- Як приготувати плов з яловичини
- Як приготувати плов з бараниною і сухофруктами
- Як приготувати справжній плов з баранини
- Азербайджанський плов з бараниною
- Плов з родзинками
- Плов з чорносливом
- Плов з айвою
- Готуємо плов з тюфтельками
- Плов з сухофруктами і солодким перцем