UnuAfajo.com

Плов з чорносливом

Відео: Плов З курагою І чорносливом | Irina Belaja

Плов - дуже смачне і ситне блюдо. Його готують з м`ясом, курагою, куркою. А можна спробувати зробити вишуканий плов з чорносливом.
plov_s_chernoslivom
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 800 г баранини
  • - 500 г рису
  • - 250 г родзинок
  • - 500 г чорносливу
  • - 2 моркви
  • - сіль
  • - перець
  • - 2 головки цибулі
  • - рослинна олія

Інструкція

1
Наріжте м`ясо невеликими шматочками. На розігрітій олії обсмажте їх в казані.
2
Як тільки м`ясо стане коричневого кольору, додайте нашатковану моркву і цибулю. Всі обсмажте.
3
Влийте склянку гарячої води і тушкуйте овочі з м`ясом до м`якості. Поперчіть і посоліть за смаком.
4
Чорнослив і ізюм ретельно промийте і покладіть в казан.
5
Промийте рис і викладіть його поверх м`яса. Долийте воду, щоб вона покривала рис на 2 см. Варіть, поки не википить вода.
6
Потім в плові зробіть поглиблення і налийте в нього масла. Гасіть все під закритою кришкою на слабкому вогні протягом 10 хвилин.
7
Готовому плову слід настоятися близько години.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати плов з куркоюЯк приготувати плов з куркою
Готуємо плов з качкоюГотуємо плов з качкою
Як приготувати плов з родзинкамиЯк приготувати плов з родзинками
Як приготувати плов з бараниною і сухофруктамиЯк приготувати плов з бараниною і сухофруктами
Як приготувати плов з м`ясомЯк приготувати плов з м`ясом
Псевдоплов з стегенецьПсевдоплов з стегенець
Як приготувати соковитий плов по-узбецькиЯк приготувати соковитий плов по-узбецьки
Як зробити плов з куркиЯк зробити плов з курки
Як приготувати плов з яловичиниЯк приготувати плов з яловичини
Азербайджанський плов з бараниноюАзербайджанський плов з бараниною
» » Плов з чорносливом
© 2021 UnuAfajo.com