UnuAfajo.com

Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею

Відео: КУРКА з ГРИБАМИ в ВЕРШКОВОМУ соусі-Дуже вкусно.Рецепт

Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею є дуже ситне, смачне друга страва, яке гаситься в вершках. Його можна подавати з самим різним гарніром, особливо добре поєднується зі спагеті.
Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • - 200 грам стручкової квасолі;
  • - 300 грам печериць;
  • - 100 грам цибулі;
  • - 200 грам курячого філе;
  • - 100 грам сиру;
  • - перець і сіль;
  • - рослинна олія;
  • - 200 мілілітрів 25-процентних вершків;

Інструкція

1
Налийте в невелику каструлю воду, почекайте, поки вона закипить, додайте сіль. Покладіть в киплячу воду філе курки, відваріть його в підсоленій воді приблизно 15 хвилин.
2
Візьміть стручкову квасолю, в замороженому вигляді покладіть її в окріп, додайте сіль за смаком і варіть хвилин 10.
3
Візьміть велику цибулину або декілька середніх, очистіть, помийте, поріжте півкільцями, а півкільця ще навпіл. Візьміть гриби (свіжі шампіньйони), поріжте їх продовгуватими шматочками.
4




Лук обсмажте на сковороді на рослинному маслі до прозорості, приблизно 5 хвилин. Додайте в сковороду порізані гриби, перемішайте їх з овочами, смажте, поки не википить весь грибний сік. Відварене філе, остудіть і поріжте продовгуватими шматочками.
5
Візьміть сир, натріть його на крупній тертці. Гриби в цей час поперчіть, посоліть за смаком.
6
Додайте в сковороду стручкову квасолю, куряче філе. Все добре перемішайте і посипте зверху тертим сиром. Влийте в отриману масу вершки.
7
Гасіть на маленькому вогні приблизно 3 хвилини, поки вершки не стануть густими.

Зверніть увагу

Можна приймати в їжу, як самостійну страву, а можна приготувати який-небудь гарнір.

Корисна порада

На стіл бажано подавати в гарячому вигляді

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Курячий салат з омлетной стрічкоюКурячий салат з омлетной стрічкою
Салат з печерицями та стручкової квасолеюСалат з печерицями та стручкової квасолею
Запечена риба з грибамиЗапечена риба з грибами
Тріска в вершках з тархуномТріска в вершках з тархуном
Смажена свинина з рибним соусом і зеленою квасолеюСмажена свинина з рибним соусом і зеленою квасолею
Суп овочевий з квасолеюСуп овочевий з квасолею
Салат в тарталетках з грибами і солоними огірочкамиСалат в тарталетках з грибами і солоними огірочками
Рагу з курки і печерицьРагу з курки і печериць
Як приготувати феттучині з грибамиЯк приготувати феттучині з грибами
Куряча печінка з квасолеюКуряча печінка з квасолею
» » Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею
© 2021 UnuAfajo.com