UnuAfajo.com

Курка з квасолею і кропом

Відео: Курка з квасолею - відмінна ідея для вечері!

Це апетитне спекотне не тільки смачне, але і поживне. А кріп в рецепті можна замінити свіжим або сушеним естрагоном (тархуном) або базиліком.
Курка з квасолею і кропом
Підберіть свій рецепт


Вам знадобиться

  • - 700 г молодої картоплі;
  • - середня морква;
  • - 50 г борошна;
  • - 4 філе з курячої грудки;
  • - 200 г зеленої стручкової квасолі;
  • - 3 ст. ложки дрібно нарізаного свіжого кропу;
  • - 1/2 ч. Ложки паприки;
  • - 2 ст. ложки рослинної олії;
  • - 600 мл курячого бульйону;
  • - 1 ст. ложка лимонного соку;
  • - сіль і мелений чорний перець - за смаком.

Інструкція

1
Очистіть молоду картоплю і розріжте навпіл. Почистіть моркву і наріжте на тонкі скибочки.
2
Змішайте в тарілці борошно, сіль, перець і паприку. Обваляйте в вийшла суміші шматочки м`яса, залишивши трохи борошна.
3
Розжарити в глибокій сковороді на середньому вогні масло. Додайте курку і смажте 5 хвилин, поки не утвориться золотава скоринка. Переверніть м`ясо і смажте ще 2-3 хвилини.
4
Висипати решту борошна в сковороду з куркою і гарненько перемішайте. Влийте курячий бульйон і доведіть до кипіння. Додайте картоплю, квасолю і моркву з половиною кропу. Зменшіть вогонь.
5
Накрийте кришкою і варіть 20 хвилин, поки м`ясо і картопля не стануть м`якими. Перед подачею додайте, помішуючи, лимонний сік і прикрасьте кропом.

Корисна порада

Страву можна приготувати набагато швидше, якщо заздалегідь обваляти курку в борошні і поставити її в холодильник.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Кордон блюКордон блю
Смажена свинина з рибним соусом і зеленою квасолеюСмажена свинина з рибним соусом і зеленою квасолею
Телапія по-арабськи в лаваші з квасолею і базилікомТелапія по-арабськи в лаваші з квасолею і базиліком
Смажена курка з горішкамиСмажена курка з горішками
Курка з гарбузомКурка з гарбузом
Курка з кукурудзяними оладкамиКурка з кукурудзяними оладками
Як швидко приготувати квасоляЯк швидко приготувати квасоля
Салат з курячої грудинкиСалат з курячої грудинки
Рагу з курки і апельсинівРагу з курки і апельсинів
Смажені гриби з курячим філе і стручкової квасолеюСмажені гриби з курячим філе і стручкової квасолею
» » Курка з квасолею і кропом
© 2021 UnuAfajo.com