UnuAfajo.com

Жульєн з куркою

Жульєном називають гарячі закуски, запечені у вершках або сметані. Жульєн з куркою і грибами - цікавий на смак і дуже поживний.
Жульєн з куркою
Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

  • 500 грам курячого філе, 300 грам печериць, 2 цибулини, 300 грам твердого сиру, 300 грам сметани, 1 столова ложка борошна, рослинне масло, сіль і перець - за смаком.


Інструкція

1
Відваріть куряче філе до готовності (20-30 хвилин).
2
Цибулю і гриби почистіть і дрібно поріжте. Остигнуло філе теж поріжте.
3
На невеликій кількості рослинного масла обсмажити цибулю до прозорості. Додайте гриби і смажте ще 10-15 хвилин, поки вся вода не википить вся вода.
4
До грибів і цибулі додайте куряче філе, посоліть, поперчіть, перемішайте і вимкніть вогонь.
5
На сухий великій сковороді обсмажте муку до золотистого кольору і додайте сметану. Посоліть, поперчіть і доведіть до кипіння, помішуючи.
6
Вміст першої сковороди перекладіть в сковороду зі сметаною. Перемішайте і вимкніть вогонь.
7
Розкладіть отриману суміш по формочках з фольги або в деко. Зверху посипте натертим на крупній тертці сиром.
8
Запікайте жульен в прогрітій духовці при температурі 180 градусів близько 30 хвилин.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Лоранскій пиріг з куркою, грибами і брокколіЛоранскій пиріг з куркою, грибами і брокколі
Тріска в вершках з тархуномТріска в вершках з тархуном
Кесаділья з куркою і чеддерКесаділья з куркою і чеддер
Жульєн за 30 хвилинЖульєн за 30 хвилин
Рагу з курки і печерицьРагу з курки і печериць
Млинці з куркою і грибамиМлинці з куркою і грибами
Як приготувати капустяну начинку для пирогівЯк приготувати капустяну начинку для пирогів
Як приготувати жульєн з куркою і грибамиЯк приготувати жульєн з куркою і грибами
Як приготувати курячий жульєн з грибамиЯк приготувати курячий жульєн з грибами
Тарт з грибами і куркоюТарт з грибами і куркою
» » Жульєн з куркою
© 2021 UnuAfajo.com