Як приготувати курячий жульєн з грибами
Відео: Як приготувати жульєн з грибами. Як готувати рецепт жульєну з грибів від Івана!
Зміст
Ви пробували коли-небудь жульєн в ресторані або кафе? Дивно, але це блюдо можна швидко і просто приготувати в домашніх умовах.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - рослинна олія;
- - 300 г заморожених печериць;
- - ріпчаста цибуля (1-2 шт.);
- - 200 грам твердого сиру;
- - 300 г сметани;
- - сіль;
- - чорний мелений перець;
- - борошно (1-2 столові ложки);
- - 500 г курячого філе.
Інструкція
1
Вимийте куряче філе. Залийте його водою і доведіть до кипіння. Необхідно варити куряче філе до готовності (приблизно півгодини) на повільному вогні.
2
Поставте гриби розморожувати. Вимийте цибулю, очистіть його від шкірки і поріжте півкільцями.
3
На попередньо розігріту сковорідку налийте трохи олії. Обсмажуйте цибулю з грибами протягом 10 - 15 хвилин, помішуючи всю суміш.
4
Тепер необхідно остудити куряче філе і дрібно його нарізати. Увімкніть духовку і дайте їй прогрітися до 180 градусів.
5
Куряче філе, яке ви тільки що нарізали, додайте в сковорідку до грибів і цибулі.
6
На окремій сухій сковорідці обсмажте борошно.
7
Сметану з сіллю і перцем нагрійте до кипіння. Отриманий вершковий соус перекладіть до грибів з куркою. Добре перемішайте і знімайте з вогню. Отриману масу розкладіть в горщики.
8
Тепер потріть твердий сир на крупній тертці. Посипте цим сиром гриби з куркою і поставте в духовку. Жульєн з куркою і грибами необхідно готувати близько 30 хвилин до тих пір, поки сир не стане золотистого кольору.
9
Курячий жульен готовий. Можна подавати на стіл.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати куряче філе з грибами в духовці
- Жульєн з фореллю і грибами
- Як приготувати куряче філе з грибами
- Жульєн з куркою і грибами
- Як приготувати грибний жульєн
- Кишеньки з курячого філе з овочевою начинкою
- Як приготувати жульєн з куркою і грибами
- Як приготувати жульєн з креветками і грибами
- Жульєн з грибами і нирками
- Як приготувати смачний жульєн до святкового столу
- Як приготувати жульєн без кокотніци
- Як приготувати легкий жульєн з курки
- Як зробити жульєн з куркою
- Як приготувати жульєн
- Як самостійно приготувати домашній жульен?
- Класичний жульєн з куркою
- Жульєн за 30 хвилин
- Жульєн з куркою і печерицями
- Жюльєн: три апетитні начинки
- Жульєн з куркою
- Оригінальний жульен в булочці