Як приготувати легкий жульєн з курки
Відео: Жульєн - ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ!
На багатому святковому столі завжди багато закусок. Але особливу увагу і перевагу, за традицією, завжди приділяється гарячих закусок. До таких закусок можна віднести легкий жульєн з курки, який нікого не залишить байдужим.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 2 ст. ложки борошна;
- - 50 г вершкового масла;
- - 1 шт. ріпчастої цибулі;
- - два зубчики часнику;
- - 300 г курячого філе;
- - 70 г напівтверді сиру;
- - 200 мл молока;
- - 1 ст. ложка сметани.
Інструкція
1
На розігріту сковорідку покласти розтоплювати 50 грам вершкового масла. Порізати дрібними кубиками ріпчасту цибулю і додати в сковороду. На повільному вогні довести до злегка золотистого кольору.
2
Взяти філе курки, дрібно порізати і покласти в сковороду до цибулі. Сюди ж додати два дрібно порізаних зубчики часнику.
3
Для приготування соусу додати дві столові ложки борошна в холодне молоко, ретельно перемішати і влити в зажарку. Для більшої жирності можна додати туди ж столову ложку сметани. Загасити на повільному вогні п`ять-десять хвилин.
4
Викласти у формочки для жульєну (можна також використовувати пісочний або листкові тарталетки) курку з соусом, посипати зверху потертим сиром. Покласти формочки з жульєном на деко і відправити в духовку запікатися на двадцять хвилин при температурі 180 ° до повної готовності.
5
Якщо ви хочете зробити жульєн різнобарвним і здивувати своїх гостей, то можна додати сік моркви, трохи буряків або шпинат.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Кремовий суп з курки з крокетами з брокколі
- Chicken sagwala - індійське ресторанне блюдо "курочка в шпинаті"
- Жульєн з фореллю і грибами
- Жульєн з куркою і грибами
- Як приготувати жульєн з куркою і грибами
- Як приготувати курячий жульєн з грибами
- Жульєн з грибами і нирками
- Жульєн в мультиварці з грибами і сиром
- Як приготувати смачний жульєн до святкового столу
- Як приготувати жульєн без кокотніци
- Як зробити жульєн з куркою
- Як приготувати жульєн
- Класичний жульєн з куркою
- Сирники з курки під молочним соусом
- Жульєн за 30 хвилин
- Жульєн з куркою і печерицями
- Піджарка з курки з перцем, броколі та горіхами кешью
- Котлети пожарські
- Жюльєн: три апетитні начинки
- Жульєн з куркою
- Тефтелі з м`яса курки в соусі