Курячі бургери
Відео: Гострий тайський бургер
Всі члени сім`ї, без сумніву, будуть раді апетитним бургерам в піті. Подавайте бургери з салатом з помідорів і червоного лука, а також з домашньої картоплею фрі - смачна вечеря забезпечений!
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 1 стебло цибулі-порею;
- - 500 г курячого філе;
- - 70 г моркви;
- - 2 ст. ложки сушених помідорів;
- - 2 ст. ложки свіжої цибулі-резанца;
- - 4 коржі пита;
- - листя салату;
- - 50 г рослинного масла;
- - 4 ст. ложки майонезу;
- - борошно для обвалювання;
- - сіль і мелений чорний перець.
Інструкція
1
Дрібно поріжте стебло цибулі-порею. Розтопіть половину масла в сковороді і обсмажуйте в ньому 2-3 хвилини порей, періодично помішуючи, поки цибуля не стане м`яким. Перекладіть у велику миску.
2
Порубати куряче філе на шматочки, моркву натріть на крупній тертці. Додайте в миску рубану курку, терту моркву і томатну пасту. Приправте сіллю і перцем, добре перемішайте. Розкладіть готову суміш на 4 тарілки у формі бургерів. Посипте тарілку борошном і обваляйте в ній бургери, обережно перевертайте лопаткою, щоб вони зберегли форму.
3
Розтопіть решту масла в сковороді. Покладіть бургери і смажте на слабкому вогні 20 хвилин, перевернувши один раз, поки вони не прожаряться і не стануть коричневими з обох сторін.
4
Змішайте майонез і цибулю-різанець. Злегка підсмажте коржі піти, розріжте їх навпіл. Перед подачею на стіл покладіть в кожну корж листя салату, бургери і прикрасьте цибулею-резанцем.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати суп з цибулі і яблук
- Як приготувати рибний ромштекс з кільцями цибулі
- Салат з різнокольорових помідорів
- Гречана каша з курячим філе
- Рулети з індички
- Як запекти в духовці куряче філе з сиром і помідорами
- Курячі равіолі
- Курка з кукурудзяними оладками
- Курка в спеціях з цибулею
- Курячі фрикадельки
- Куряче філе з пореєм
- Тушкована курка з брокколі в духовці
- Філе в гірчичною паніровці
- Курка з цибулею-пореєм і сметанним соусом
- Жульєн з куркою
- «Човники» з авокадо
- Курка з гарбузом
- Млинці з куркою
- Курка з квасолею в духовці
- Ніжне суфле з начинкою з курки
- Рагу з курки і апельсинів