Млинці з куркою
Ці смачні млинці з ніжною начинкою з курки з сиром чудово підійдуть для полудня всієї родини. Подавайте млинці теплими, не забудьте покласти на тарілки листи соковитий сорти салату.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 150 г відварне м`ясо курки;
- - 1 стебло цибулі-порею;
- - 100 г сиру Чеддер;
- - 8 готових наслідках млинчиків;
- - 30 г масла;
- - 30 г борошна;
- - 300 мл молока;
- - сіль і мелений чорний перець.
Інструкція
1
Наріжте готове куряче м`ясо невеликими кубиками. Лук-порей підрівняйте ножицями, промийте в холодній воді і наріжте тонкими пластинками. Натріть сир на тертці.
2
Розтопити масло в каструлі. Додайте цибулю і смажте 3 хвилини, помішуючи, поки він не стане м`яким. Посипте борошном і злегка розмішайте, обваляти скибочки цибулі. Смажте 1 хвилину, часто помішуючи.
3
Не перестаючи помішувати, додайте молоко і доведіть до кипіння. Додайте 50 г сиру і розмішуйте, поки він не розплавиться. Додайте, помішуючи, курку і приправити сіллю і перцем. Готуйте ще 5 хвилин, часто помішуючи.
4
Сильно нагрійте грати для гриля. Покладіть млинці на робочу поверхню. Ложкою покладіть начинку акуратно в центр млинця, щоб вона не випала, коли ви будете його згортати. Поверніть в рулет.
5
Перекладіть млинці в жароміцних форму. Посипте зверху сиром, що залишився і смажте на решітці 3-4 хвилини до утворення золотистої скоринки. Подавайте блюдо гарячим.
Корисна порада
Готові млинці можна купити в супермаркетах.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Волован з грибною начинкою
- Як зробити картопляні млинці з начинкою
- Як приготувати млинці з борошна млинців
- Смажена курка з горішками
- Курка в спеціях з цибулею
- Класичний жульєн з куркою
- Млинці з сиром та беконом
- Плов з куркою
- Прості і оригінальні начинки для млинців
- Тушкована курка з брокколі в духовці
- «Мушлі» в вершковому соусі
- Млинці, запечені по-пікардійська
- Жульєн з куркою
- Несолодкі млинці з пікантною начинкою
- «Човники» з авокадо
- Курячі бургери
- Курка з гарбузом
- Курка тушкована в сирному соусі
- Млинці з куркою та беконом
- Кесадільі з куркою, беконом і авокадо
- Курка з квасолею в духовці