Кесаділья з куркою і чеддер

Відео: Кесаділья з куркою - рецепт Їмо ТВ

Зміст

Відео: Кесаділья з куркою - рецепт Їмо ТВ
Вам знадобиться
Інструкція
Зверніть увагу

Кесаділья - блюдо мексиканської кухні. Так що якщо вам ця кухня за смаком, то сміливо готуйте кесаділью з куркою і чеддер. Тим більше вона готується всього за 20 хвилин!

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На чотири порції:
- куряче філе - 150 г;
- одна цибулина;
- томатна паста - 100 г;
- сир чеддер - 50 г;
- тортильи - 2 штуки.

Інструкція

Порубати ріпчасту цибулю дрібніші, обсмажте до золотистого відтінку в невеликій кількості масла. Перекладіть в миску.

Поріжте куряче філе тоненькими брусочками, обсмажте на оливковій олії, додайте томатну пасту, посоліть, поперчіть за смаком, потримайте на вогні ще хвилину, потім перекладіть м`ясо до цибулі.

Потріть сир на крупній тертці. Ви можете взяти замість Чеддер сир пармезан, гауду або інший сорт твердого сиру.

Покладіть одну тортилью на суху сковорідку, посипати шаром сиру. Викладіть на шар сиру начинку, зверху знову посипати сиром. Прикрийте другий тортилії.

Готуйте три хвилини, потім переверніть, підсмажте з іншого боку. Поріжте готову кесаділью на чотири частини, подавайте в гарячому вигляді.