Булочки "полуничне настрій"
Відео: Вівсяний дієтичний пиріг з полуницею
Смачні та ароматні булочки з пісочно-дріжджового тіста з полуничним варенням підкорять будь-якого гурмана. Замість полуниці можна використовувати будь-який фруктове або ягідне пюре або варення.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - 50 г дріжджі (живі);
- - 250 г маргарину;
- - 750-1000 г борошна;
- - 250 мл молока;
- - 2 шт. яєць;
- - 0,5 ч. Ложок солі;
- - 2-3 ст. ложки цукру;
- - ванілін;
- - 120 г полуничного варення;
- - полуниця (ціла в сиропі).
Інструкція
1
Розчиніть в теплому молоці дріжджі і цукор і залиште на 5 хвилин. Додайте яйце, сіль, добре перемішайте. Натріть маргарин на тертці, перетріть з борошном. Влийте дріжджі і замісити тісто. Накрийте тісто і поставте в холодильник на 30 хвилин.
2
Розділіть тісто на 2 частини і розкачати в пласти круглої форми завтовшки 0,5-0,8 см. Кола можна вирізати склянкою в парній кількості і розділіть їх попарно. Викладіть на нижній коло начинку, а краї змастіть водою, щоб кола краще склеїлися і при випічці НЕ потекла начинка.
3
Виріжете на верхньому колі формочкой сердечка або квіточки, накрийте коло з начинкою, злегка притисніть краю, щоб вони склеїлися. Таким чином, виконайте з усіма кружечками тесту.
4
Виготовте з тіста довгі джгути рівні окружності кола і викладіть на краю булочок. Зробіть по колу ножицями на джгутах насічки і виверніть їх у зворотний бік, трохи притискаючи вниз. Так поступите з усіма булочками.
5
Змастіть булочки збитим яйцем і покладіть у вирізаний отвір по цілій полунички. Випікайте булочки в духовці при температурі 190 ° С протягом 20 хвилин.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Рибний "лапоть"
- Рецепт смачних солоних булочок
- Як випікати булочки для гамбургерів
- Як приготувати сирні бриоши
- Як спекти рулет з чернично-горіховою начинкою
- Як зробити шафран булочки
- Як приготувати булочки на воді
- Як приготувати булочки "деніш"
- Як куховарити булочки
- Як приготувати смачні пиріжки з м`ясом
- Як приготувати булочки з маком
- Як зробити пиріг з малиновим варенням
- Велика ватрушка з журавлиною
- Цибулевий пиріг піссаладьер
- Булочки з сиром
- Справжні французькі круасани
- Кукурудзяні булочки
- Рулет з дріжджового тіста
- Печиво «подаруночок»
- Картопляні булочки
- Булочки з наповнювачем і посипанням