Велика ватрушка з журавлиною

Відео: Велика і швидка ватрушка з сиром

Зміст

Відео: Велика і швидка ватрушка з сиром
Вам знадобиться
Інструкція

Приготуйте цю велику ватрушку з журавлиною для всієї родини, ви не пошкодуєте витраченого часу - ласощі до чаю вийде дуже смачним! А головне - все спробують по шматочку.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- молоко - 300 грам;
- масло вершкове - 130 грам;
- борошно - 1 кілограм;
- дріжджі - кількість на 1 кілограм борошна;
- вода - 0,5 склянки;
- цукор, часточки яблук, журавлини варення, яйце.

Інструкція

Приготуйте дріжджове тісто. Розведіть у склянці з водою ложку цукру і дріжджі. Залиште хвилин на п`ятнадцять в теплому місці.

Вершкове масло (можна взяти маргарин) розтопіть на слабкому вогні. Всипте в нього муку, додайте молоко, дріжджі з водою, замісити тісто. Воно не повинно прилипати до рук.

Залиште тісто піднімати в теплому місці - двох годин буде досить. Вийде пишне і смачне тісто.

Розкачайте тісто, промажте журавлинним варенням, розкладіть часточки яблук. Можете зробити або відкритий пиріг, або закритий, або одну велику ватрушку.

Випікайте сорок хвилин. Час від часу змащуйте ватрушку з журавлиною збитим курячим яйцем.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі