Секрети найсмачнішого картопляного пюре
Відео: Класичне Пюре. Секрети Приготування Картопляного Пюре
Зміст
Всі вміють готувати картопляне пюре. Мало хто з молодих господинь знає, як зробити його більш смачним і ароматним. Є невеликий секрет приготування цієї страви. В результаті картопля виходить пишною, смачною.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Нам знадобиться зварене картопляне пюре, молоко, можна масло вершкове.
Інструкція
1
Спочатку зливаємо воду з каструлі. Зливаємо все, нічого не залишаємо.
2
Ставимо каструлю з картоплею на повільний вогонь. Тільки нікуди не відходьте, інакше все згорить. Робити потрібно швидко.
3
Товчемо картоплю, нічого в неї не додаємо. Якщо ви додасте в цей момент молоко або масло, то блюдо вийде з грудочками.
4
Пом`яли пюре залізної товкачем. Вийшло все ідеально, ніяких грудочок. Додаємо вершкове масло. Ще трохи мнемо картопля, до тих пір, поки масло не розчиниться.
5
Тепер черга дійшла до молока. Додаємо його. Тільки молоко повинно бути дуже гарячим, а не холодним.
6
Товкти потрібно ретельно, а молоко вливати не відразу, а поступово. Лейте стільки, скільки любите.
Зверніть увагу
Якщо ви в картопляне пюре додасте молоко холодне, тоді блюдо вийде сірого кольору.
Корисна порада
Зверніть увагу, молока потрібно лити трохи більше, ніж хочете цього. Тому що пюре при охолодженні, швидко стає щільним.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Пюре з салату з картоплею
- Суп-пюре з картоплею, спаржею і лососем
- Гніздечка з картоплі з сиром і грибами
- Картопляний рулет з овочами
- Як зробити смачне картопляне пюре
- Як приготувати картоплю пюре
- Як приготувати пюре з вершковим маслом
- Як зробити пюре смачним
- Як готувати картопляне пюре без молока
- Як приготувати пюре з часником в мікрохвильовці
- Як приготувати пюре
- Як зробити різнобарвне картопляне пюре
- Як приготувати картопляне пюре по-німецьки з квашеною капустою
- Як зробити трюфельне картопляне пюре
- Як приготувати смачно картопляне пюре
- Як приготувати смачне картопляне пюре
- Як приготувати картопляне пюре для грудничка
- Як приготувати картопляне пюре з зеленим горошком
- Як приготувати картопляне пюре
- Морквяно-картопляне пюре
- Картопляне пюре зі смаженою цибулею