Баранина з фетою і розмарином
Відео: Баранина з вином і травами
Приготуйте на обід або вечерю баранину з фетою. Блюдо вийде вище всяких похвал! Фета додасть родзинку страві, а розмарин, часник апетитний аромат.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- - баранячі голяшки 2 шт .;
- - оливкова олія 3 ст.л .;
- - розмарин 2 гілочки;
- - перець чилі 1 шт .;
- - часник 4 зуб .;
- - фета 200 г;
- - мелений чорний перець, сіль.
Інструкція
1
Баранину вимити, обсушити паперовими рушниками. Часник очистити від лушпиння і подрібнити на дрібній тертці. Перець чилі очистити від насіння і дрібно нарізати. Розмарин порубати. Баранину натерти перцем, сіллю і подрібненим часником, залишити на 20 хвилин в холодильнику.
2
Духовку розігріти до 230оС, змастити маслом деко і викласти на нього шматки баранини, зверху викласти перець чилі і розмарин. Запікати баранину 20 хвилин, потім температуру зменшити до 170оС, форму накрити фольгою і томити баранину близько 1,5 годин.
3
Фету нарізати кубиками. Потім зняти фольгу, викласти до баранини фету і запікати ще 20 хвилин при 200оС. Подавати блюдо можна з відвареною картоплею або з салатом зі свіжих овочів, також до м`яса можна подати червоний гострий соус.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати баранину з овочами
- Соковита баранина, запечена з травами і часником
- Як приготувати баранину з красносмородіновим соусом
- Як приготувати італійську закуску "жардіньера"
- Як приготувати баранину на грилі
- Як приготувати смачний рататуй
- Як приготувати баранину на кістці
- Як приготувати баранину, запечену з баклажанами і помідорами
- Як запекти баранину у фользі
- Як приготувати фахитос
- Як приготувати смачну баранину з картоплею
- Макарони по-грецьки з бринзою і шпинатом
- Баранина на кісточці
- Ріжки з рататуєм
- Свинина з цукіні
- Баранина, запечена в духовці
- Баранина, тушкована з помідорами
- Теляча печінка з в`яленими помідорами і чорносливом
- Баранина з розмарином
- Баранина з айвою
- Фарширований сиром і пшоном болгарський перець