Смачний курячий печінковий торт
Відео: Найсмачніший печінковий торт !!! З курячої печінки !!! Підготовка на новий рік !!!
Зміст
Смачний курячий печінковий торт часто подають до столу на різні урочистості разом з іншими стравами. Іноді готують в звичайні дні, коли хочеться чогось смачненького. Для рецепта необхідно використовувати курячу печінку, але підійде і яловича. Кількість шарів буде залежати від різних чинників - від кількості інгредієнтів, величини сковороди і т. Д. Краще печінковий торт не робити занадто високим.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- Для вісьмох людей:
- - сіль за смаком;
- - петрушка - за смаком;
- - кріп - за смаком;
- - майонез - 1,25 чашки;
- - часник - 3 часточки;
- - морква - 2,5 шт;
- - ріпчаста цибуля - 2 шт;
- - масло рослинне - 5 ст.л .;
- - борошно пшеничне - 0,35 чашки;
- - молоко - 0,5 чашки;
- - куряче яйце - 2 шт;
- - печінка куряча - 350 г.
Інструкція
1
Очистіть моркву і цибулю. Наріжте і підсмажте цибулю на середньому вогні, поки не стане м`яким і прозорим. Додайте натерту на крупній тертці моркву і готуйте до м`якого стану.
2
Промийте печінку в воді, зріжте жир, якщо є, сполучну тканину. Далі збивайте її з молоком в блендері, поки не вийде пюре.
3
У глибокій ємності змішайте перетворену в пюре печінку з яйцями, додайте дві столові ложки олії рослинного і борошно. Посипте сіллю за смаком.
4
Смажте млинці з курячої печінки на сковороді, поставивши середній вогонь. Обсмажувати треба з двох сторін до готовності.
5
Змішайте майонез і пропущений через давилку часник, додайте нарізані дрібно кріп і петрушку.
6
Обережно викладіть млинець в центр великої плоскої тарілки. Змастіть зверху підготовленим соусом із зелені і майонезу. Покрийте шаром смаженого цибулі та моркви, накрийте наступним печінковим млинчиком.
7
Повторюйте описану вище процедуру формування печінкового торта, поки не витратите всі інгредієнти. Зверху змастіть поверхню торта соусом. Перш ніж подавати, охолодіть блюдо в холодильнику протягом 2 годин. Це необхідно для просочення.
8
Подавати печінковий смачний курячий торт можна разом з огірковим салатом, відвареною картоплею і нарізаним на скибочки напівсолодких батоном. Як запивки дуже добре підійде холодне молоко або кефір.
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати крем-суп з печінки
- Рецепт торта з печінки
- Торт з печінки - рецепт приготування
- Як приготувати смачний печінковий торт
- Як спекти печінковий торт
- Як приготувати печінковий паштет
- Як приготувати холодну закуску - торт "печінковий"
- Як краще приготувати печінку
- Як зробити печінковий пиріг
- Як робити печінковий торт
- Як приготувати вдома печінковий торт?
- Як швидко і смачно приготувати яловичу печінку
- Як робити печінкові оладки
- Як приготувати печінку кабана
- Як приготувати торт з печінки
- Як готувати паштет з печінки
- Печінковий паштет «насолода»
- Печінковий паштет
- Куряча печінка з квасолею
- Печінковий торт з горіховим смаком
- Паштет з курячої печінки з гарбузом