UnuAfajo.com

Як швидко приготувати другі страви з м`яса

Відео: Як приготувати гуляш з яловичини. Найпростіший рецепт від Івана!

Свиняча відбивна - смачну і поживну страву. Ідеальний варіант, коли треба приготувати що-небудь дуже швидко. Загальний час на приготування становить близько 20 хвилин. Рецептура досить проста і не вимагає якихось складних інгредієнтів. Подавати - з гарніром з овочів або грибів.
Як швидко приготувати другі страви з м`яса
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • На дві порції знадобиться:
  • 400-500 гр. свинячої корейки
  • 1/2 лимона
  • 2 зубчики часнику
  • мелений чорний перець
  • сіль
  • цукор
  • рослинне масло для смаження

Відео: Курча тютюну Секрет рецепту другої страви з м`яса на свято що приготувати з курки смачно

Інструкція

1
Шматок корейки нарізають поперек волокон на порційні шматки товщиною не більше 1,5-2 см.
2
М`ясо промити і промокнути паперовим рушником.
3
Відбиваємо шматки з двох сторін спеціальним молоточком.
4
Натираємо м`ясо часником і скроплюємо лимонним соком.
5
Розміщуємо на розпечену сковороду.




6
На великому вогні обсмажуємо відбивну з одного боку. перевертаємо
7
Обсмажену сторону солимо, перчимо, злегка цукром.
8
Обсмаживши іншу сторону, так само солимо, перчимо і злегка цукром.
9
Вимикаємо плиту і зариваємо сковороду кришкою. Хвилин 5 м`ясо має постояти під кришкою.
10
Смачного.

Зверніть увагу

Маслом сковорода повинна бути тільки змазана.

Корисна порада

Цукор додасть м`ясу гостроти
Солимо в кінці смаження, якщо солити перед приготуванням м`ясо віддасть багато соку при смаженні і вийде не соковите

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Як приготувати хорошу відбивну зі свининиЯк приготувати хорошу відбивну зі свинини
Як приготувати баранину на кістціЯк приготувати баранину на кістці
ЛангетЛангет
Як посмажити корейкуЯк посмажити корейку
Медальйони з фруктамиМедальйони з фруктами
Як приготувати соус зі сметаниЯк приготувати соус зі сметани
Свиняча відбивна в духовці з овочами, сиром або часникомСвиняча відбивна в духовці з овочами, сиром або часником
Як приготувати свинину, тушковану в сметаніЯк приготувати свинину, тушковану в сметані
Що таке свиняча корейка і як її готуватиЩо таке свиняча корейка і як її готувати
Як приготувати смачну запіканку з картоплі з м`ясомЯк приготувати смачну запіканку з картоплі з м`ясом
» » Як швидко приготувати другі страви з м`яса
© 2021 UnuAfajo.com