UnuAfajo.com

Як готувати м`ясо по-деголевскі

м`ясо по-деголевскі - смачну і поживну страву. Ця їжа для тих, хто любить соковите запечене м`ясо з овочами і розплавлений сир. Читаємо рецепт цього нескладного в приготуванні страви, що не потребує особливих кулінарних навичок.
Як готувати м`ясо по-деголевскі
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться

Відео: М`ясо по-французьки в духовці

  • На 3 порції:
  • 500-600 гр. свинини або яловичини
  • 1/2 лимона
  • 2 середні цибулини
  • 2 середніх моркви
  • 3 столові ложки майонезу
  • 150 гр. сиру 50% жирності
  • мелений чорний перець
  • сіль

Інструкція

1
Шматочки м`яса нарізаємо поперек волокон, не товще 1,5-2 см.
2
м`ясо споліскуємо холодною водою і промокаємо паперовим рушником.
3
Відбиваємо шматок з двох сторін.
4
Натираємо м`ясо сіллю і перцем, скроплюємо лимонним соком.
5
Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими кільцями.
6

Відео: Картопля по-царськи



Моркву чистимо і натираємо на дрібній тертці.
7
Сир натираємо на тертці і змішуємо з майонезом.
8
На деко поміщаємо м`ясо, на кожен шматочок викладаємо тонкий шар цибулі, потім шар моркви. Можна зробити ще шар цибулі і моркви.
9
Все заливаємо сумішшю майонезу і сиру.
10
Ставимо в розігріту до 180% духову шафу і запікаємо 15-20 хвилин.
11
Подавати з гарніром з овочевого асорті. Смачного.

Зверніть увагу

Чи не запікайте довше зазначеного часу, м`ясо буде сухим.

Не треба дрібно шинкувати цибулю, а цьому випадку цибульний сік додасть страві гіркоту.

Корисна порада

Відео: Як готувати м`ясо по-французьки з картоплею. Рецепт від Івана!

Лимон додасть м`якості м`яса і зробить страву більш соковитим.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Сирний суп з томатно-сирними бутербродамиСирний суп з томатно-сирними бутербродами
Як приготувати курячі крильця «бізон»Як приготувати курячі крильця «бізон»
Два корисних гарніру з морквиДва корисних гарніру з моркви
Свинячі реберця запечені з овочамиСвинячі реберця запечені з овочами
Котлети під овочамиКотлети під овочами
Курячі сердечка з картоплею в мультиварціКурячі сердечка з картоплею в мультиварці
Закуска з персиків з сиром халлуміЗакуска з персиків з сиром халлумі
Вегетаріанський такоВегетаріанський тако
Як приготувати ледачі чаклуниЯк приготувати ледачі чаклуни
Як швидко приготувати другі страви з м`ясаЯк швидко приготувати другі страви з м`яса
» » Як готувати м`ясо по-деголевскі
© 2021 UnuAfajo.com