Курча з травами в білому вині

Відео: Курча в білому вині з ароматними травами

Зміст

Відео: Курча в білому вині з ароматними травами
Вам знадобиться
Інструкція

Як приготувати курчати? Зазвичай його запікають у духовці або смажать на сковороді. Щоб м`ясо вийшло соковитим і ароматним, потрібно скористатися додатковими інгредієнтами під час приготування страви. Для цього потрібен часник, трави і біле напівсолодке вино. Ці компоненти додадуть курчаті неймовірний смак. Один тільки аромат може закрутити голову будь-якому гурману.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- курча 1 кг
- біле вино 250 мл
- цибуля 150 г
- часник 4 зубчики
- чебрець 5 гілочок
- базилік
- рослинна олія
- сіль і перець

Інструкція

Цибулю почистити і нарізати великою соломкою.

Часник нарізати пластинками.

Курчати розрізати уздовж по грудях, промити і обсушити. Натерти тушку спеціями, сіллю і чорним перцем. Дати замаринувати протягом 15-20 хвилин.

На рослинному маслі обсмажуємо разом цибулю і часник протягом пари хвилин.

Викладаємо в сковороду курчати і смажимо його з двох сторін до появи золотистої скоринки. На це знадобиться приблизно по 15-20 хвилин.

У сковороду обережно вливаємо білого вина. Продовжуємо гасити курчати з кожного боку ще по 10-15 хвилин.

Базилік крупно порізати. Додати його разом з чебрецем на сковороду, закрити кришкою і тушкувати страву ще близько 7 хвилин. Подавати курчати до столу можна разом з будь-яким гарніром.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі