Риба з картоплею, запечена в фользі

Відео: Риба з картоплею запечена в духовці | Або що приготувати на вечерю?

Зміст

Відео: Риба з картоплею запечена в духовці | Або що приготувати на вечерю?
Вам знадобиться
Інструкція

Риба по даним рецептом виходить дуже смачна і ніжна. Картопля - чудовий гарнір до риби. Дане блюдо обов`язково порадує ваших близьких.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

-500 г рибного філе (можна брати пангасіус, судак, морський окунь, сьомга і ін.);
-500 г картоплі;
-350 г різнобарвного болгарського перцю;
-200 г моркви;
-200 г цибулі;
-сіль;
-перець;
-харчова фольга.

Інструкція

Рибу (розморозити) помити, нарізати невеликими шматками, натерти кожен шматочок сіллю і перцем і залишити маринуватися на 30 хвилин.

Тим часом, чистимо і нарізаємо цибулю півкільцями і морквину тонкими кружечками. Очищений від насіння перець нарізаємо соломкою. Картопля очищаємо від шкірки і нарізаємо напівкруглими скибочками.

Частина замариноване риби викладаємо на фольгу, зверху викладаємо нарізану картоплю, посипаємо цибулею.

На цибулю ставимо морквину, а на моркву викладаємо перець.

Трошки можна посолити, на ваш смак.

Масло додавати не треба, оскільки риба повинна гаситися у власному соку, крім того сік пустять і овочі.

Загортаємо це все фольгою.

Таких порцій у вас буде стільки, скільки вистачить рибного філе і овочів.

Кладемо порції, які у нас вийшли на деко і ставимо в духовку.

Запікати рибку потрібно при температурі 180 градусів не менше години.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі