Як приготувати дієтичні рулетики з курки з сиром?

Відео: Дієтичні святкові курячі рулети з начинкою

Зміст

Відео: Дієтичні святкові курячі рулети з начинкою
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Цей рецепт - той рідкісний випадок, коли дієтичне блюдо не соромно подати до святкового столу.

Як приготувати дієтичні рулетики з курки з сиром?

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

- 4 курячих філе;
- 200 г сиру;
- пучок петрушки;
- пучок кропу;
- сік одного лимона;
- морська сіль, чорний мелений перець за смаком.

Інструкція

Кожне філе розрізати по центру і розкрити. Відбити його через поліетиленовий пакет. Посолити і поперчити, і ті ж процедури повторити з іншого боку. Полити лимонним соком і залишити маринуватися на півгодини мінімум (а можна на ніч в холодильнику).

Тим часом займемося начинкою. Дрібно рубаємо зелень, змішуємо з сиром і спеціями за смаком (краще зробити це блендером: так суміш вийде більш однорідною).

На кожне філе викласти частину начинки, скрутити рулетом і викласти у форму для запікання. Злегка змастити оливковою олією зверху, щоб філе не висохла. Піч розігріти до 180 градусів і відправити туди рулетики на 40-50 хвилин. Після дати охолонути і нарізати по діагоналі. Смачного!