Як приготувати курячі мафіни

Відео: Харчуємося Правильно | Курячі Маффіни |

Зміст

Відео: Харчуємося Правильно | Курячі Маффіни |
Вам знадобиться
Інструкція
Корисна порада

Швидка закуска, гідна і святкового столу, і швидкого перекушування де-небудь в дорозі.

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

На 12 маффінів:
- 6 курячих філе без шкіри;
- 300 г шинки;
- 200 г сиру;
- 8 невеликих маринованих огірочка;
- сіль і перець за смаком;
- 2-3 ст.л. майонезу;
- оливкова олія для змащування форм (опційно).

Інструкція

Для початку займемося приготуванням начинки. Для цього дрібним кубиком порубати шинку, сир і мариновані огірки. Складемо все у велику миску, злегка присолити і приперчив і добре перемішати.

Духова шафа розігріємо до температури 200 градусів. Змащуємо оливковою олією 12 формочок для випічки кексів (якщо готуєте в силіконі, цю опцію цілком можна опустити!).

Кожне куряче філе ділимо на 2 частини і гарненько відбиваємо, загорнувши в харчову плівку. Солимо і перчимо і викладаємо у форми так, щоб кінці залишалися звисати. Наповнюємо кожну начинкою, накриваємо звисаючими краями і зверху злегка змащуємо майонезом за допомогою силіконової пензлика. Відправляємо в піч приблизно на півгодини.

Корисна порада

Також в якості начинки можна використовувати суміш смаженої цибулі з грибами! І ще ідея: зверху "мафіни" можна присипати додатково сиром з беконом, як на фото.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі