UnuAfajo.com

Як приготувати філе курки

Відео: Посмажити куряче філе - це просто!

Курячі рулетики з чорносливом і горіхами оригінальне і легке блюдо. Рулетики можна подавати як основну страву з гарніром, так і як закуску. Приготоване таким чином філе курки не втрачає свій сік, і м`ясо залишається ніжне і соковите.
Як приготувати філе курки
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
  • на 4 порції
  • 4 середніх курячих філе (близько 600 гр.)
  • 1 яйце
  • 50 мл. вершків
  • 50 г. волоських горіхів
  • 100 г. чорносливу
  • панірувальні сухарі
  • сіль
  • чорний мелений перець

Інструкція

1
Вершки злегка збити з яйцем.
2
куряче філе покласти між двома шарами харчової плівки і акуратно відбити сотейником або сковородою, щоб не порвати його.
3
Горіхи порубати ножем.
4
Заздалегідь замочений і обсушенний чорнослив дрібно порубати.
5
на філе викласти тонким шаром чорнослив.
Зверху присипати горіхами.
6
Філе згорнути рулетом.


Перевірити, щоб всі краєчки були щільно закриті і начинка не виглядала.
7
Отриману котлетку злегка присипати борошном.
8
Вмочити в вершки з яйцем.
9
Добре обваляти в борошні.
10
Останній раз вмочити в вершки з яйцем і добре обваляти в панірувальних сухарях.
11
Смажити до золотистої рум`яної скоринки у великій кількості розпеченого рослинного масла 5-7 хвилин.
12
Подавати на листках салату зі свіжими овочами.

Поділися в соціальних мережах:


Схожі
Салат «чорна курка»Салат «чорна курка»
Курячі рулетики зі шпинатомКурячі рулетики зі шпинатом
Куряче філе в апельсиновому маринадіКуряче філе в апельсиновому маринаді
Курячі рулетики з грибамиКурячі рулетики з грибами
Куряче філе з сиром в беконіКуряче філе з сиром в беконі
Паровий курячий рулет з мандаринами і чорносливомПаровий курячий рулет з мандаринами і чорносливом
Як приготувати філе курчатиЯк приготувати філе курчати
Як запекти в духовці куряче філе з сиром і помідорамиЯк запекти в духовці куряче філе з сиром і помідорами
Як приготувати пальчики з курячого філеЯк приготувати пальчики з курячого філе
М`ясні рулетики з грибамиМ`ясні рулетики з грибами
» » Як приготувати філе курки
© 2021 UnuAfajo.com