Як приготувати суп без м`яса

Супи без м`яса добре підходять людям, що дотримують дієту. Багато хто вважає, що основа супу - це обов`язково м`ясний бульйон. А вегетаріанські супи, овочеві - не такі смачні та поживні. Це не так. Без м`яса можна приготувати грибний суп, молочний, з квасолею, макаронами або крупою. Такі супи досить ситні і смачні.

Зміст

Відео: Суп гороховий пісний. Смачний гороховий суп без м`яса
Відео: Легкий картопляний суп з яйцем Смачний суп за 20 хвилин
Інструкція
Відео: Суп локшина (без м`яса)
Відео: Рисовий суп рецепт
Корисна порада

Відео: Суп гороховий пісний. Смачний гороховий суп без м`яса

Підберіть свій рецепт

Вам знадобиться

Відео: Легкий картопляний суп з яйцем Смачний суп за 20 хвилин

Картопля - 200-300 гр.
кольорова капуста - 200 гр.
морква - 1 шт.
болгарський перець - 1 шт.
цибуля - 1 шт.
кріп
часник
рослинна олія
перець
сіль.

Інструкція

Перець, картопля, морква наріжте соломкою.

Кріп і цибулю подрібніть.

Відео: Суп локшина (без м`яса)

Відео: Рисовий суп рецепт

Лук обсмажте на сковороді до золотистого кольору. Додайте туди ж морква. Слідом - перець. Підсмажте овочі на повільному вогні 2 хвилини.

Закип`ятіть воду, підсолити. Додайте картоплю, доведіть до кипіння на повільному вогні. Додайте цвітну капусту. Доведіть до кипіння.

Додайте зі сковороди овочі, кріп. В кінці варіння додайте часник і перець.

Корисна порада

Супи без м`яса можна приготувати на кілька днів. Якщо суп густий або на молочній основі, розігрівати його потрібно на повільному вогні. У загуслий суп з бобів або макаронних виробів можна додати трохи води або овочевого бульйону.

Поділися в соціальних мережах:

Схожі