Гороховий суп з копченими реберцями
Гарячий гороховий суп стане відмінним першою стравою. А копчені реберця додадуть пікантний смак страви.
Підберіть свій рецепт
Вам знадобиться
- 1 стакан сушеного гороху, 400 грам копчених реберець, 3 картоплини, 1 цибуля, 1 морква, зелень, перець, сіль
Інструкція
1
Добре промийте горох і замочіть в холодній воді на 4 години. Злийте воду, залийте свіжою водою і варіть на повільному вогні 1-1,5 години без солі.
2
Реберця поріжте і покладіть в каструльку з водою. Після закипання зменшіть вогонь, додайте порізану картоплю. Варіть до готовності картоплі (10-15 хвилин)
3
Цибулю і моркву дрібно поріжте і обсмажте на слабкому вогні з невеликою кількістю рослинного масла.
4
З`єднайте розварений горох з бульйоном, додайте обсмажену цибулю з морквою. Посоліть, поперчіть і варіть на слабкому вогні 7-10 хвилин.
5
За дві хвилини до готовності додайте дрібно нарізану зелень. Вимкніть вогонь і залиште настоятися 10-15 хвилин. Смачного!
Поділися в соціальних мережах:
Схожі
- Як приготувати пісний гороховий суп
- Готуємо ситний гороховий суп з копченостями
- Як зварити суп з реберець
- Як приготувати гороховий суп
- Як варити гороховий суп з куркою
- Як приготувати гороховий суп з копченостями
- Густий гороховий суп
- Як приготувати гороховий суп з реберцями
- Гороховий суп з червоною рибою
- Гороховий суп з часниковим маслом
- Як варити суп з гороху
- Гороховий суп з копченими ребрами
- Як приготувати смачний гороховий суп
- Гороховий суп з копченостями
- Як приготувати суп з гороху
- Як зварити гороховий суп з копченостями
- Як зварити наваристий суп без м`яса
- Гороховий суп з копченою горбуша
- Пісний суп з подрібненого гороху
- Як приготувати копчені ребра
- Як приготувати курку з сиром